Ingemaakte aardbeien is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: Witte Kandijsuiker.
Ingemaakte aardbeien combineert eenvoud met volop smaak. Witte Kandijsuiker krijgt hier alle ruimte om te schitteren. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 8 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- Voor24 potten van 1 liter:
- 250 gram Witte Kandijsuiker, brokjes
- 1,5 - 2 kg aardbeien
- 0,5 l water
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Aardbeien onder de koude kraan spoelen, en ontdoen van de kroontjes. Doe ze in,, met kokend water goed schoongemaakte, glazen (weck)potten.
- Bereiding:
- Kook het water met de kandijsuiker en laat het iets afkoelen. Giet de lauwe kandijoplossing over de vruchten en sluit de flessen goed af. Voor een langere houdbaarheid de gevulde flessen in een op 100ºC voorverwarmde oven plaatsen gedurende 20 minuten.
- Variaties:
- De aardbeien zijn te vervangen door frambozen of perziken.
- Serveren:
- Lekker bij pudding, yoghurt en kwark.
- Ga naar bovenVorige pagina
Bron: inmaken voor later
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ingemaakte aardbeien?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ingemaakte aardbeien te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ingemaakte aardbeien?
Ingemaakte aardbeien hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.