Chocoladepuddinkje met frambozen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pure chocolade, ei dooier en tarwebloem.
Misschien ook lekker
Chocoladepuddinkje met frambozen is een echte aanrader voor aan tafel. Met pure chocolade, ei en ei dooier krijgt dit toetje meteen karakter. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 40 g boter
- 40 gr pure chocolade
- 1 ei
- 1 ei dooier
- 1 el suiker
- ½ el tarwebloem
- ½ bakje frambozen
- 1 zakje vanillesuiker
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Chocolade in kleine stukjes hakken. Samen met de boter op een laag vuurtje laten smelten. Goed doorroeren. Het ei met de extra dooier en suiker lichtgeel kloppen. Chocoladeboter mengsel en de bloem toevoegen. In ingevette vormpjes verdelen en in een voorverwarmde oven van 240°C gedurende ongeveer 6 minuten bakken (Opletten of de bovenkant droog is).
- De puddinkjes omdraaien op een bordje. De helft van de frambozen prakken met de vanillesuiker en verdelen over de puddinkjes. De overgebleven frambozen gebruiken als versiering.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chocoladepuddinkje met frambozen?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chocoladepuddinkje met frambozen te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chocoladepuddinkje met frambozen?
Chocoladepuddinkje met frambozen hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.