Soep : pikant van alles soepje is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: gezeefde tomaten, een halve ajuin en een handvol bami noedels.
Misschien ook lekker
Soep op Kerstavond in Juan-Les-Pins 2008.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 blikje gezeefde tomaten
- een halve rode paprika zeer fijn snijden
- 2 grote champignons zeer fijn snijden
- 1 klein blikje bamboescheuten fijn snijden
- een halve ajuin
- een handvol bami noedels
- een klontje suiker
- een snuifje zout
- look poeder
- gemalen peper
- een scheut witte wijn
- enkele rivierkreeftstaarten
- dille
Bereidingswijze
- Stoof de groenten aan met olijfolie voeg de gezeefde tomaten toe met het klontje suiker.Kruiden en de wijn toevoegen evenzeer de bami noedels .Laat dit even sudderen tot de noedels gaar zijn. Desnoods bij kruiden.Dien op en garneer af met dille en rivierkreeftstaarten.
Soep op Kerstavond in Juan-Les-Pins 2008.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : pikant van alles soepje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : pikant van alles soepje te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : pikant van alles soepje?
Soep : pikant van alles soepje hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.