Garnalencocktail met avocado

Gezonde recepten Kerst Koolhydraatarm Makkelijke recepten Vis & zeevruchten Voorgerechten & amuses

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 8
Delen: Pinterest
Garnalencocktail met avocado

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

GEVULDE EIEREN MET TONIJN EN PESTO GEVULDE EIEREN MET TONIJN EN PESTO Tomaten-paprikasoep Tomaten-paprikasoep Tonijneitjes Tonijneitjes Kabeljauw met knapperig amandelkorstje Kabeljauw met knapperig amandelkorstje Witte asperges met mascarpone en gerookte zalm in bladerdeeg Witte asperges met mascarpone en gerookte zalm in bladerdeeg Gerookte forelfilet met bloemkoolmousse peterselieolie en Parmaham Gerookte forelfilet met bloemkoolmousse peterselieolie en Parmaham Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Hollandse garnalen gemengd met kleine blokjes avocado en overgoten met een lekkere dille-citroensaus. Een lekker fris voorgerecht.

Ingrediënten

  • 2 rijpe avocados -
  • 150 gr (Hollandse) garnalen -
  • sap van 1 limoen of 1/2 citroen -
  • 1 eetlepel gehakte dille -
  • wat zout en witte peper -
  • paprikapoeder -
  • 125 ml slagroom -
  • wat kleine takjes dille om te garneren

Bereidingswijze

  1. Schil de avocado`s en snij deze in kleine blokjes.
  2. Pers de limoen of citroen uit en vermeng het grootste deel van het sap met de avocado-blokjes.
  3. Klop de slagroom half stijf.
  4. Meng de blokjes avocado met de garnalen, citroensap, wat peper, zout en de gehakte dille.
  5. Maak de geklopte slagroom op smaak met wat citroensap, peper, zout en paparikapoeder.
  6. Verdeel het avocado-garnalenmengsel over 4 mooie coupes en giet de op smaak gemaakte slagroom erover.
  7. Garneer met wat takjes dille.

Hollandse garnalen gemengd met kleine blokjes avocado en overgoten met een lekkere dille-citroensaus. Een lekker fris voorgerecht.

Bron: Libelle of Margriet ??

Tips van de kok

Lekker met warm geroosterd brood en gezouten roomboter

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).