Avondeten & hoofdgerechten Dranken & cocktails Vegetarisch & vegan
Vegetarisch lunchhapje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: Klein blikje rode linzen, tauge en stronkjes lof.
Misschien ook lekker
Dit lunchhapje is uit nood geboren omdat ik geen natuurbrood meer had en aangezien ik allergisch ben voor tarwe ben ik op zoek gegaan naar een vervanger en zie hier.
Ingrediënten
- Klein blikje rode linzen (kant en klaar)
- 100 gr tauge
- 2 stronkjes lof
- 1 ui
- kerrie en knoflookpuree
Bereidingswijze
- Snij ui en lof in stukjes en roerbak dit in de pan samen met de kerrie en knoflookpuree tot het net aan gaar is.
- Voeg de linzen toe en schep om tot ze warm zijn. Als laatste de tauge erdoor scheppen, maar hou deze beetgaar.
Dit lunchhapje is uit nood geboren omdat ik geen natuurbrood meer had en aangezien ik allergisch ben voor tarwe ben ik op zoek gegaan naar een vervanger en zie hier.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vegetarisch lunchhapje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vegetarisch lunchhapje te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vegetarisch lunchhapje?
Vegetarisch lunchhapje hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lekker receptje! Heb het gebruikt als onderdeel van rijsttafel;de rode linzen heb ik bovenop de groenten geserveerd en het was verraasend hoe het een aftrek vond. Bedankt!!:D:p
Bewerken