Rozemarijn aardappels van de BBQ is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 75 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: of 7 EL olijfolie en rozemarijn fijngehakt.
- Bereidingstijd 75 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Zin in iets uit de Amerikaanse keuken? Met Rozemarijn aardappels van de BBQ haal je die smaken zó bij jou thuis. Zoveel vastkokende en rozemarijn spelen hier de hoofdrol. In ruim een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- Zoveel vastkokende aardappels als je denkt nodig te hebben voor 4 personen (ongeveer 10 stuks)
- 6 of 7 EL olijfolie
- 2 EL rozemarijn fijngehakt
- zout
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Borstel de aardappels goed schoon in water en snij ze vervolgens in zoveel mogelijk gelijke parten. Niet te klein anders vallen ze door het rooster van de BBQ.
- In ruime pan water 10 minuten koken en daarna afgieten. Laten afkoelen en in schall doen. Olie en rozemarijn erbij en goed door elkaar husselen.
- In de BBQ (gesloten type) aan een zijde hete briketten leggen. Rooster erop leggen. Leg vervolgens een dubbelgevouwen stuk alluminiumfolie (boven de grens waar het vuur ophoud en het lege deel begint.
- Leg de aardappel parten op het gedeelte waar geen vuur onder zit en sluit de deksel. Na 30 tot 45 minuten heb je heerlijke BBQ friet. Wat zout erover klaar.
Bron: Diverse
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rozemarijn aardappels van de BBQ?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rozemarijn aardappels van de BBQ te maken?
Reken op ongeveer 75 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rozemarijn aardappels van de BBQ?
Rozemarijn aardappels van de BBQ hoort bij de Amerikaanse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.