|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Benodigdheden pan staafmixer
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Bereiding
ui (in 4en snijden) en knoflook in olie beetje aanfruiten daarna 1 liter bouillon toevoegen en het brood
pureren met de staafmixer ,Klop in een kommetje de dooiers los met een soepopscheplepel en voeg dit mengsel al roerende aan de soep toe. Verwarm de soep al roerende nog even door, maar niet meer laten koken.
Voeg zout, peper en nootmuskaat naar smaak toe
soep in kom doen met wat gruyere en ger. paprika
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
je kan elke bouillon nemen die je wilt
als de soep te dun is ,doe je er gewoon een boterham bij, en als het te dik is wat water
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: kok | @ 03 Jun 10 04:22 | | Als je de eidooiers ongeveer 5 minuutjes onder continu roeren kookt dan bind de soep verder!! |
|
|
|
| |
|
|
|
|
