KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

De Oosterse keuken: geen lekkerder Oosterse maaltijd dan zelf gemaakt.Smakelijke recepten van eenvoudig tot zeer uitgebreid.

Filters worden geladen

Oosterse recepten

    1. Ingredienten: 1/2 koolraap, 1 scheut olie, 2 grof gesneden uien, 100 gram kokosmelk, 2 pakjes kipsate, 1 in stukjes appel, 1 mespuntje sambal, 1 scheut ketjap, 1 naar smaak zout, 2 kopjes rijst
    2. Ingredienten: 1 kilogram runderlappen, in blokjes van van 2 cm, 4 eetlepels rijstolie, 4 eetlepels rijstolie, BOEMBOE:, 6 sjalotten, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 4 lomboks ontzaad en in ringetjes, 2 x 15 cc vers gerasp...
    3. Ingredienten: 250 gram biefstuk (in reepjes), 1 potje onoff spices Thaise roerbakmix, 1 bos Thaise basilucm, 1 rode peper in reepjes

    4. Ingredienten: 2 gedroogde chili's, 2 tl korianderzaadjes, 2 tl komijnzaadjes, 1 tl mosterdzaadjes, 1 tl kardemomzaadjes, 8 kruidnagels, 1 kaneelstokjes in stukken gebroken, 1 tl gemberpoeder, 1 tl kurkumapoeder
    5. Nasi Goreng is een gerecht dat bestaat uit resten rijst en allerlei restjes welke overbleven van de avondmaaltijd,eventueel aangevuld met vlees,kip,garnale... Ingredienten: Balinese variatie? --->Ja, oorspronkelijk zit in de Balinese versie van nasi goreng geen rundervlees, varkensvlees of geitenvlees. Er zit kip in en garnaal en meestal wordt op het eind een rauwe bladgroente door de rijst...
    6. Lekker met rijst Ingredienten: 500 gram gesneden boerenkool, 300 gram kabeljauwfilet (bv.diepvries Ah 2 x 150 gram), 1 grote ui, 1 tl. laos, 1 tl.trassi, 1 teentje knoflook, 1 tl sambal, 1 kippenbouillonblokje en wat zout
    7. Ingredienten: 600 gram rundvlees, 50 gram gedroogde geparfumeerde champignons (Nam Huong, te koop bij Viernamese toko's), 400 gram bamboescheuten, 1 ui, 1 stukje gember, 1 eetlepel sojasaus, 2 eetlepels olie
    8. Gebraden kip, maar met een heerlijk Chinees tintje. Ingredienten: 1 flinke (maïs)kip, 1 theelepel sesamolie, 3-4 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel oestersaus, 2 theelepels citroensap, 1 eetlepel sherry, mespunt vijfkruidenpoeder, 1 teen knoflook, 1 eetlepel geraspte gemberwortel, versgema...

    9. Ingredienten: 500 gr. hamlappen, zout, peper en wat gemberpoeder, 3 uien, 3 appels, 3 paprika's, 3 prei, 2 teentjes knoflook, 2.5 dl. bouillon, 4 el. ketjap, 2 el. gembersiroop
    10. Ingredienten: ± 600 - 770 gram zeeduivelfilets,in blokjes gesneden, 4 knoflook tenen,ragfijn gesnipperd, 2 sjalotjes,ragfijn gesnipperd, 2 eetlepels rijstolie, 3 cm geschilde gemberwortel,geraspt, 1 eetlepel lichte soya saus, 1 eetlep...
    11. De sesam is de oudst bekende plant,die gekweekt wordt voor zijn olie. Ingredienten: 120 cc lichte Aziatische sesamolie, 3 eetlepels lichte Chinese soja saus, 2 eetlepels Chinese sesam zaad pasta (of TAHIN = sesam-zaad pasta uit Marokko / cq Noord Afrika), 2 eetlepels Chinese rijst azijn, 2 eetlepels poe...
    12. Er zijn veel pinda-sauzen (katjang-sauzen) in omloop.Elk huishouden heeft zijn eigen variaties.Je kunt de sauzen praktisch overal bij gebruiken. Ingredienten: Inhoud van halve pot pindakaas, 225 cc water of bouillon, 50cc dikke santen, 2 eelepel limoensap, 4 eetlepels ketjap Benteng Manis, 1 eetlepel gulah Djawa of bruine suiker, 2 theelepels sambal badjak of Nam Prik Pao, 1 t...
    13. Ingredienten: 2 kipfilets in stukken gesneden, 1 eetlp sojasaus, 1 eetlp sherry, 2 eetlp maïszetmeel, 1 eigeel, 3 eetlp bloem, 1 paparika, in reepjes gesneden, 3 eetlp honing, sap van 1 citroen, 3 lente-uitjes, zout, peper, olie

    14. Ingredienten: 750 gr (basmati)rijst (3 grote bekers), 4 laurierblaadjes, 4 kipfilets, 1,5 theelepel trassie, 1,5 theelepel geperste knoflook, 1,5 theelepel gemberpoeder, 1,5 theelepel kentjoer, 1,5 theelepel serehpoeder, 0,5 eetlepel...
    15. Ingredienten: 1 kg half-om-half gehakt, 2 uien, 4 eetl. olie, 1 theel. cayennepeper, 2 theel. garam masala, 2 theel. kerrie, 4 theel. karwijzaadjes, 2 eierdooiers, zout, boter of olie om te bakken, Voor de saus:, 2 uien, 2 eetl. olie,...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Tagliatelle met garnalen
    Tagliatelle met garnalen Categorie Pasta's
    Tagliatelle met garnalen. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas Categorie Pasta's
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Tortilla met Surinaams gekruide kip
    Tortilla met Surinaams gekruide kip Categorie Wraps
    Tortilla met Surinaams gekruide kip. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Gevulde kip samba broodjes
    Gevulde kip samba broodjes Categorie Gerecht
    Gevulde kip samba broodjes. De bereidingstijd is circa 85 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  7. Heringssalat met Rode Biet
    Heringssalat met Rode Biet Categorie Overig
    Een Duits gerecht dat in tegenstelling tot de Heringstip niet met zure maar met zoute haring gemaakt wordt. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  8. Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas Categorie Pasta's
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip Categorie Ovenschotels
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Ovenschotel met spruitjes, rode ui, kaas en slavinken
    Ovenschotel met spruitjes, rode ui, kaas en slavinken Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel met spruitjes, rode ui, kaas en slavinken. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.