KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

De Europese keuken is misschien wel de meest gevarieerde. Elk land en/of regio kent z'n eigen specifieke manier van verwerken van de (eigen) ingredienten, het gebruik van kruiden en de kook-, bak- en braadmethode.

Filters worden geladen

Europese recepten

    1. Ingredienten: 500 gr.tagliatelle verde, 500 gram ricotta of kwark, 50 gram geraspte parmezaanse kaas, 70 gr.boter, gemalen nootmuskaat
    2. Ingredienten: 1000 g chorizo, 200 g champions, 2 courgettes, 1 ui, 400 g oude geraspte kaas, zout, peper, 500 g korstdeeg, 8 stuk eigeel, 1 l koksroom
    3. Ingredienten: 2 uien, 2 teentjes knoflook, 2 el.zonnebloemolie, 250 gr.rundergehakt, 500 gr.tomaten uit blik, 85 gr.tomatenpuree, 125 ml.rode wijn, 1 tl.gedroogde tijm, 1 tl.gedroogde basilicum, 300 gr.spaghetti, 1 el.olijfolie, geras...

    4. Ingredienten: 4 kipfilets, 3 el.verse tijmblaadjes, 2 uitgeperste teentjes knoflook, 200 ml.olijfolie, 1 citroen, 1 fijngesneden ui, 1 blik gepelde tomaten (à 400 gram), 450 gr.pappardelle (of tagliatelle), peper,zout
    5. Ingredienten: 4 sinaasappels, 10 gr.boter, 3 eieren, 1 el.maizena, 3 el.suiker, 1 mespuntje citroenrasp
    6. Ingredienten: 2 eieren, 1 eetlepel bloem, 1 braadworstje, 1 ei, 1 eetlepel melk, paneermeel, frituurvet of olie
    7. Ingredienten: 2.uien, 2.teentjes knoflook, 2.tamelijk dikke preien, bloem, ketjap, ketchup, zout, peper, 1.groot en 1 klein blikje tomaten puree, 1.zakje mix voor spaghetti [marcaroni]
    8. Ingredienten: 2 uien, 2 groene paprika's, 300 gram tomaten, 250 gram gekookte ham, 20 gram boter, 1 theelepel gedroogde basilicum, 6 eieren, 6 eetlepels melk, 25 gram boter, peper, zout

    9. Ingredienten: 300 gram visfilet (kabeljauw of schelvis), 300 gram tomaten, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel olijfolie, gehakte peterselie, citroensap, peper,zout, boter om in te vetten
    10. Ingredienten: 2 grote bollen knoflook, olijfolie, 4 kleine pitabroodjes, 120 gr fijngehakte zwarte olijven (zonde pit), 1 kop geraspte mozzarella
    11. Ingredienten: 150 gram bloem, 75 gram boter, 75 mililiter koud water, 750 gram uien, 2 eetlepels olijfolie, 1 theelepel provencaalse kruiden, 250 gram tomaten, 12 ansjovisfilets, 8 zwarte olijven, bloem om te bestuiven, peper,zout
    12. Ingredienten: 6 grote gele perziken, 150 gr suiker, 150 gr bitterkoekjes, 2 eidooiers, 1 borrelglaasje maraskijn, boter, 2 glazen witte wijn (zoet)
    13. Ingredienten: 6 Witte perziken, 2 citroenen, 6 eetl. peoderzuiker, 1 fles Pinot nero

    14. Tip: Er kunnen meerdere variaties op de gorgonzola worden gemaakt. Bijvoorbeeld: verse roomkaas, camembert, brie, geraspte belegen kaas, Boursin, danish bl... Ingredienten: zout, 500 gram (groene) tagliatelle, 2 stevige handperen, 100 gram pecannoten, 3 bosuitjes, 1 eetlepel blue band vloeibaar, 1 bekertje creme fraiche (125 ml), 1 dl witte wijn, 200 gram gorgonzola, vers gemalen peper, 1 e...
    15. Ingredienten: 4 kalfsschenkels, 4 eetlepels bloem, 6 eetlepels olijfolie, 2 wortelen (in schijfjes), 2 stukken prei (in ringetjes), 2 fijngesneden uien, 1 deciliter droge witte wijn, 1 blikje tomatenpuree, 3 takjes tijm, 1 laurierblaa...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  3. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  4. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  5. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  8. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  9. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  10. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.