-
Garnalen- Krabcocktail
Categorie: Kerst, Koud
15 min
Deze heerlijke garnalen krab cocktail is een echte aanrader als voorgerecht. De cocktail serveren in een tomaat maakt het extra origineel!
Ingredienten: 3/4 dl slagroom, 1 dl mayonaise, mespunt chilipoeder, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel whisky, citroensap, zout, 150 g Hollandse garnalen, 150 g Krab, (versgemalen) peper, ijsbergsla (enkele blaadjes), 3 takjes pet...
-
Chocolade munt brownies
Categorie: Koud, Gebak
30 min
Ingredienten: 30 gr ongezoete chocolade, 30 gr boter + 1 theelepel minarine, 30 gr suiker, 1 ei, lichtjes opgeklopt, 30 gr bloem, 30 gr pecanoten, gehakt, ¼ theelepel pepermuntextract, Snuifje zout, 60 gr poedersuiker
-
In Gember Gemarineerde Garnalen met een Pikante Tomatensaus
Categorie: Warm, Koud, Warm
290 min
Hier weer een van de ontelbaar vele garnalen recepten.
In plaats van garnalen kun je ook kipvlees of varkensvlees in de hieronder beschreven marinade ter...
Ingredienten: 1250 gram grote garnalen pellen en ontdarmen, 125 cc zonnebloemolie, 1 flinke eetlepel vol geraspte gemberwortel, 2 eetlepels vers uitgeperste citroensap, 1 x 5 cc zeezout, 1 x 5 cc sambal oelek, 2 eetlepels gesnipperde...
-
Traag gegaard buikspek met smokey bbq-marinade
Categorie: Vlees, Ovenschotels
15 min
Enige tijd geleden had ik al een keer een voltreffer met Traag-gegaardbuikspek-
van-den-elshorst en in het verleden heb ik eens een keer een hele
lekkere S...
Ingredienten: 1 kilo buikspek, 4 el zonnebloemolie (of olijfolie), 4 el tomatenketchup, 2 el rietsuiker (of bruine basterdsuiker), 2 el ketjap manis, 2 el gerookte paprikapoeder, 2 el balsamico azijn, 1 ui, 2 teentjes knoflook, beetje...
-
Versieringen voor cupcakes: suikerpasta (of fondant)
Categorie: Bijgerechten, Gebak
30 min
Ingredienten: 1 kg suikerpasta:, 900 g gezeefde poedersuiker, 50 ml koud water, 1 eetlepel gelatinepoeder, 50 ml vloeibare glucose, 1.5 eetlepel glycerine (E422), maïzena, vloeibare voedselkleurstof
-
Marshmallow-cake
Categorie: Cake, Koud
30 min
Ingredienten: Voor de korst:, 200 g verkruimelde mariabiscuits, 125 ml gesmolten boter, 15 ml suiker, Voor de vulling:, 1 blikje geconden-seerde melk (400 ml), 125 ml citroensap, 12 gekonfijte kersen, gehakt, 150 g gehakte marshmallow...
-
Wortels en sugar snaps geglazeerd
Categorie: Groenten, Overig
15 min
Ingredienten: 450 gram waspeentjes of dunne worteltjes, 225 gram sugar snaps ( vers of diepvries), 2 a 3 el sinaasappelmarmelade, mespunt zout, mespunt peper
-
Gehakt: Home Style Meat Loaf
Categorie: Ovenschotels, Hoofdgerecht
85 min
Ingredienten: 1 pond mager gehakt, 2 eieren, 10 a 16 el broodkruim/paneermeel, 8 a 10 el geraspte (Parmezaanse) kaas, 1 uitje fijngesneden, 1 a 2 el Italiaanse kruiden, 1 fles marinarasaus (ong. 400 gram)
-
Broodje Mediterraans met ei en feta
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 4 ronde meergranen broodjes, 4 eieren, 4 plakken fetakaas of 4 el fetablokjes kleingesneden, 2 a 3 tl olijfolie, 2 a 3 tl olijfolie extra, 1 el verse rozemarijnblaadjes kleingesneden of 0,5 tl gedroogde rozemarijn kleing...
-
Spareribs uit de Cola
Categorie: Vlees
720 min
Ingredienten: 1500 gram spareribs, 1500 cc Coca-Cola, 2 grote uien, gesnipperd, 1/2 bol knoflook, gepeld en gekneusd, schil en sap van 1 sinaasappel, schil en sap van 1 limoen, 1 stengel sereh, het wit gekneusd, 1 eetlepel korianderza...
-
Kip op het bierblik
Categorie: Vlees
90 min
Kip, het is een heerlijk stukje vlees. Met dit recept geef je een heerlijke twist aan het vlees. Daar er veel verschillende soorten bier zijn kan je hier l...
Ingredienten: 1 grote kip (ca. 1,5 KG), 1 blik bier (0,5 liter), 1 volle theelepel venkelzaad, 1 afgestreken theelepel komijnzaad, 1 afgestreken theelepel paprikapoeder, 1 volle theelepel bruine suiker, 1 afgestreken theelepel milde c...
-
Kip-kerriesalade met bleekselderij en appel
Categorie: Salades, Ontbijt & Lunch
30 min
Ingredienten: 1 kipfilet van max.100 gram, 1 lichtzure appel, een paar stengels bleekselderij, 2 el mayonaise light, een flinke scheut kerriepoeder (hoeveelheid naar eigen smaak), evt. een beetje magere melk
-
Babyleaf salade met Sugarsnaps, Aardbeien en Bietj
Categorie: Gerechten, Salades
20 min
Ingredienten: 2 schalen babyleaf, 200 gram sugarsnaps, 1 bakje versdressing frambozen(Deka), 2 bosuitjes in ringetjes, 1 gekookt bietje in blokjes, 250 gram aardbeien gehalveerd, 50 gram pijnboompitten, 4 plakken geitenkaas met korst...
-
Taco Dip
Categorie: Tapas, Koud
20 min
Ingredienten: 200.gr.roomkaas naturel (light mag ook), 2.5.dl salsa saus uit een fles, zak taco chips nacho cheese, 1 tomaat ,4 blaadjes ijsbergsla 1 groene paprika,, 1 ui ,geraspte kaas.
-
Warmoes middeleeuws
Categorie: Snijbiet, warmoes
20 min
Ingredienten: twee oudbakken, ronde, witte broden, snijbiet, foelieblaadjes, bernagie of ossentong, de eerste blaadjes van zwarte aalbessen, goudsbloemen, prei, kattekruid, spinazie
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven