Gerookte kip salade met walnoten en een geweldige smaak en bite.

Beleg Groenten Kip & gevogelte Ontbijt & Lunch Salades

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 6
Delen: Pinterest
Gerookte kip salade met walnoten en een geweldige smaak en bite.

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Kipsalade voor de boterham Kipsalade voor de boterham Vegetarische rode bietensalade Vegetarische rode bietensalade Botersla met eiersaus Botersla met eiersaus Eenvoudige tonijnsalade met aardappel, appel, ei en augurk Eenvoudige tonijnsalade met aardappel, appel, ei en augurk Oude kaassalade voor de boterham of op een toastje Oude kaassalade voor de boterham of op een toastje Andijviesalade met eieren en honing-mosterddressing Andijviesalade met eieren en honing-mosterddressing Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op de valreep naar Kerst nog even een fijne en snelle salade om je broodje of boterhammetje als lunch mee te beleggen.
Ook lekker als snack op een toastje of als tussendoortje op knäckebröd.
Slank bovendien, want deze salade ( 300 gram in totaal ) heeft slechts 184 kcal per 100 gram. ( Mits je uiteraard fritessaus gebruikt). Een ander voordeel is, dat deze salade zeker 3 dagen in de koelkast houdbaar is.
Dus geen probleem om er een dubbele portie van te maken.
Deze salade heeft door de stukjes walnoot een heerlijke bite en een prima smaak vanwege de gerookte kip.
Extra zout hoeft beslist niet.

Ingrediënten

  • 100 gram gerookte kip in kleine blokjes
  • 40 gram zilveruitjes in kleine stukjes
  • 1 augurk van 15 gram zoet of zoetzuur in kleine stukjes
  • 60 gram yoghurt ( Ik had Griekse 2 % vet)
  • 40 gram fritessaus( ik had mayonaise)
  • 40 gram walnoten in kleine stukjes
  • 5 gram bieslook fijn geknipt

Bereidingswijze

  1. Meng de yoghurt met de fritessaus. ( of mayonaise).
  2. Roer er de blokjes ui, augurk, walnoot en gerookte kip doorheen.
  3. Breng op smaak met peper en wat augurkennat.
  4. Werk er de bieslook door en smullen maar.

Op de valreep naar Kerst nog even een fijne en snelle salade om je broodje of boterhammetje als lunch mee te beleggen.
Ook lekker als snack op een toastje of als tussendoortje op knäckebröd.
Slank bovendien, want deze salade ( 300 gram in totaal ) heeft slechts 184 kcal per 100 gram. ( Mits je uiteraard fritessaus gebruikt). Een ander voordeel is, dat deze salade zeker 3 dagen in de koelkast houdbaar is.
Dus geen probleem om er een dubbele portie van te maken.
Deze salade heeft door de stukjes walnoot een heerlijke bite en een prima smaak vanwege de gerookte kip.
Extra zout hoeft beslist niet.

Bron: Smulweb

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).