Arretjes-cake is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 14 personen. Belangrijkste ingrediënten: biskwiekoekjes 300 gr, eieren 2 stuks en nescafe koffie 100 gr.
recept van mijn vrouw, deze heb ik overgenomen en heeft op diverse menukaarten gestaan en heel goed gelopen.
Ingrediënten
Voor
14
personen
- Ingre: basterdsuiker 150 gr
- biskwiekoekjes 300 gr
- eieren 2 stuks
- nescafe koffie 100 gr
- cacaopoeder 100 gr
- roomboter 250 gr
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Werkw: de koekjes grof kruimelen en de boter smelten boter niet bruisen, koekjes niet
- te fijn breken
- de rest van de ingr in een keukenmachine en kloppen
- de vorm bekleden met aluminiumfolie.
- de roomboter laten smelten klein vuur
- giet nu de roomboter bij het beslag dat in de bekken
- zit langzaam erbij gieten
- de creme met de koekjes mengen
- de vorm met inhoud in de koelkast zetten en stijf
- laten worden ± 2 uur koelen
- nu kan je de cake storten snijd er plakken van
recept van mijn vrouw, deze heb ik overgenomen en heeft op diverse menukaarten gestaan en heel goed gelopen.
Bron: simone
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Arretjes-cake?
Dit recept is voor 14 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Arretjes-cake te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Arretjes-cake?
Arretjes-cake hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Een “bekken” is de kom van de keukenmachine, de beslagkom dus:p
Ik wil heel graag je recept maken, maar je schrijft bij benodigdheden:bekkens wat is dat voor iets.
Ik heb het opgezocht op het internet en zie een muziek instrument??
Groetjes
:?:?
chocola, roomboter, erg vet allemaal