Appelkoeken is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: zelfrijzendbakmeel, goudreinetten en citroensap.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Appelkoeken vult je keuken met de geur waar je meteen vrolijk van wordt. Zelfrijzendbakmeel en goudreinetten spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 30 minuten in de keuken. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 240 gram zelfrijzendbakmeel
- 120 gram boter
- 120 gram suiker
- 2 goudreinetten
- citroensap
- 1 ei
- scheutje melk
- basterdsuiker
- bakpapier
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Schil de appels,boor de klokhuizen eruit, snijd ze in stukjes en besprenkel deze met citroensap. Klop het ei los. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Zeef boven een kom het bakmeel en snijd met twee messen de boter erdoor. Voeg dan de suiker, appelstukjes en het losgeklopte ei toe. Roer er zoveel melk bij tot er een stevig deeg ontstaat. Schep met 2 lepels bergjes op de bakplaat, zorg wel dat er voldoende ruimte tussen zit en strooi er dan wat basterdsuiker over. Bak de koeken 15 min in een voorverwarmde oven van 225 graden C. goudbruin.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Appelkoeken te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Appelkoeken?
Appelkoeken hoort bij de Amerikaanse keuken.
Ik ga het proberen!:)