Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
wim reageerde op Tom yam kung (garnalensoep)
“Jarenlang over de hele wereld gezworven vooral in aziatische landen, misschien heb ik èèn keer een betere gehad? Deze is super en dat is zacht uitgedrukt, zeker een dikke 10 waard,je mag van mij naar de volgende ronde:);):p afz: thai…”
miep reageerde op Tom yam kung (garnalensoep)
“Nou marijke, dit is echt mijn favoriet!! wat een overheerlijk soepie! lekker pikant en een niet zo overheersende kokossmaak, zalig gewoon weg...ik zou zeggen...probeer ´m en je bent verslaafd!! groetjes, Miep;)”
miep reageerde op thaise biefstuksalade
“heerlijk recept!! lekker pittig en zalig als vervanger van de warme maaltijd....heb je nog meer van die lekkere thaise recepten? ik kan haast niet wachten.... groetjes, miep”
minou reageerde op Karamel snoepjes
“is het de bedoeling dat je de suiker laat verbranden? want dan kookt t pas ??:?”
inged reageerde op Crème anglaise
“Deze creme is eigenlijk iets vloeibaarder als banketbakkersroom”
inged reageerde op Crème anglaise
“Neen dit gebruik je niet voor tompoezen, daarvoor gebruik je eigenlijk banketbakkersroom;) Groentjes Inge”
inged plaatste een nieuw recept
Gehaktballetjes met luikse siroop
3,4★ (7 stemmen) · 3 reacties · van inged (2009)
lieke ripken reageerde op Crème anglaise
“dit is de gele room die voor tompoezen gebruikt wordt gebruik half melk half room”
inged plaatste een nieuw recept
Gegratineerde Griekse gehaktballetjes
3,4★ (5 stemmen) · van inged (2009)
inged reageerde op Crème anglaise
“Je kan dit serveren in kleine potjes, maar kan dit ook gebruiken bij gebak enz...;) Groetjes Inge”
inged reageerde op mascarpone-crème
“Hallo Nelly, Ik gebruik witte porto, anders gaat je mascarpone crème nogal een rare kleur krijgen vermoed ik. :? Groetjes Inge”
inged plaatste een nieuw recept
Vispotje met pasta
3,5★ (4 stemmen) · van inged (2009)
Barbara Metz reageerde op Appeltaartje
“Vergeten nog te vermelden:Als de cake klaar is en wat afgekoeld,op een groot bord keren en zie daar!omgekeerde appel"taart"”
Barbara Metz reageerde op Appeltaartje
“Heb ook nog een "luie bakster"appeltaart,zoals mijn moeder het noemt: Wat boter smelten in de ronde cakevorm,kaneel & suiker erdoor roeren, 4-6 appels erboven op leggen(zoals hier boven beschreven),bestrooien met suiker en kaneel.Cakebeslag maken en er overheen gieten en bakken…”
inged plaatste een nieuw recept
Oostends vispannetje
4,2★ (13 stemmen) · 13 reacties · van inged (2009)
Barbara Metz reageerde op Alternatieve andijviestamp
“Omdat ik geen liefhebber ben van cervelaatworst,gebruik ik het wél,want anderen vinden het héérlijk;maar ik snijd het in plakjes en dan nog in 4-en...Een kleine pot witte bonen,want het "kleurt"zo mooi bij de groene andijvie.De ui fruit ik wél,en meng…”
ndevaan reageerde op mascarpone-crème
“Hoi, wat bedoel je met porto? Rode of witte port soms? Ik hoor het wel. Gr. Nelly”
rlicher-hage reageerde op Alternatieve andijviestamp
“ik had ook nog een vraag. Het ei is dat gekookt of rauw er door heen. En de ui is die gefruit in boter. Groetjes Rita. Het lijkt mij heel lekker.”
ndevaan reageerde op Crème anglaise
“Lijkt me een lekker recept, ken wel creme brulee, is dit ook zoiets, stort je dit in een grote schaal of verdeel je dit in kleine bakjes?”
ayse1 reageerde op Tas ke babi = vlees met rijst schotel
“Hi Andre:D Laat je het mij weten hoe het gesmaakt heeft. Groetjes,Ayse:D”
