kraantje pappie reageerde op Glazuur
“Lekker voor een taart.”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
22 mei 2016
18 mei 2016
HarryLohr reageerde op Boerenkool Klassiek
“Boerenkool, het is een heerlijk gerecht! Wij maken het met een puree van knolselderij en bloemkool. Ook heerlijk!”
17 mei 2016
deuxchapeaux reageerde op RIJST : Citroenrijst
“Barbara, Altijd leuk om te horen.We zullen ons best doen het zo te houden. Jan A.”
Barbara Metz reageerde op RIJST : Citroenrijst
“Geweldige recepten heb je ons weer voorgeschoteld, Jan! De laatste tijd heb ik geen recepten ingestuurd, door omstandigheden, maar ben met opruimen nog vele kattebelletjes tegengekomen in een mooie map, dus zal er eerstdaags weer aan beginnen. Nog altijd chapeau…”
deuxchapeaux reageerde op Kip Adobo
“Tanja, Ja , het marineren gebeurt tijdens het verhitten / kookproces. Ketjap manis Benteng is de normale ketjap manis. Jan A.”
deuxchapeaux reageerde op Spinazie op Indiase Wijze
“Tanja, invriezen kan volgens mij wel. Jan A.”
deuxchapeaux reageerde op Komkommersalade met een Oosters Tintje
“Dat moesten 2 lomboks zijn.Alhoewel ....lomboks zonder zaadlijsten zijn niet zo verschrikkelijk pedis. Jan A.”
Gerard Schaefers reageerde op Aantal Kruidenmixen uit het Midden-Oosten : Zhug, Amba, Baharat
“Beste Jan, Kun je er mee instemmen dat ik deze kruidenmixen overneem in de kruidenlijsten op mijn website. Uiteraard zal ik dat doen met bronvermelding en een aanklikbare link. Vriendelijke groeten, Gerard Schaefers Recepten: sjeef.nl”
16 mei 2016
anna reageerde op Komkommersalade met een Oosters Tintje
“20 lijkt mij ook wel erg veel op 1 komkommer ;-) Verder een heerlijke salade, ook lekker te combineren met mango of perzik. Lekker, Jan. Komt de komende BBQ op tafel.”
n-a-dine reageerde op Spinazie op Indiase Wijze
“Lijkt mij erg lekker, wok spinazie altijd maar deze variatie nog nooit gemaakt. Bedankt voor dit recept!”
anna reageerde op Aantal Kruidenmixen uit het Midden-Oosten : Zhug, Amba, Baharat
“Beste Jan, Ik ga hiermee aan de gang met het technische team. Bedankt voor je toevoeging op dit gebied, altijd waardevol! Vriendelijke pinkstergroet, Anna.”
Trude reageerde op Prei-mosterdsoep
“Heerlijke soep. Aangezien de soep in eerste instantie iets te dik was heb ik de creme fraiche vervangen door een flinke scheut melk.”
Tanjahermens reageerde op Spinazie op Indiase Wijze
“Zo word een "hollandse " groente meteen heel anders :-) Samen met deze specerijen lijkt me dit heel lekker! Snel eens proberen. Kun je dit gerecht eventueel ook invriezen?”
Tanjahermens reageerde op Komkommersalade met een Oosters Tintje
“20 lomboks? Dan kan ik meteen door naar de eerste hulp ;-) Typefoutje neem ik aan. Maar een frisse komkommersalade kan idd overal bij en deze oosterse lijk me me ook lekker!”
Tanjahermens reageerde op Kip Adobo
“Leuk dat je de achtergrond van deze techniek erbij schrijft :-) Ik begrijp uit je recept dat het marineren tijdens het koken gebeurt en niet ervoor. Heb ik dit goed begrepen? En kan ik dit maken met "gewone"ketjap manis of…”
deuxchapeaux reageerde op Aantal Kruidenmixen uit het Midden-Oosten : Zhug, Amba, Baharat
“Anna, Ik ben niet zo gelukkig met de landen - indeling. Wat hierboven staat is natuurlijk niet goed. Er moet een categorie MIDDEN OOSTEN komen, waaronder vallen; Arabie, Oman, Yemen, Kuwait, De verenigde Arabische Emiraten, Iran, Irak,Libanon, Syrie, Israel, Palestina,…”
15 mei 2016
A van dijk reageerde op Kabeljauw ovenschotel met prei, tomaat en kaas.
“Erg goed recept en makkelijk te maken. Zeer zeker een aanrader. Heerlijk gegeten met risotto”
derbyke reageerde op Stoofpotje met Groenlands heilbot, spinazie en madeirasaus
“Beste Theo, aanfruiten: zeer licht aanbakken in olie of boter zonder dat er verkleuring ontstaat met het doel dat het gefruite product beter zijn smaak stoffen af geeft. Halve maantjes zijn koekjes in bladerdeeg. Groetjes Hilde KookJij”
14 mei 2016
theo reageerde op Stoofpotje met Groenlands heilbot, spinazie en madeirasaus
“Wat bedoel je met het aanfruiten van champignons, en wat zijn halve maantjes? Groetjes: Theo.”
Sanne reageerde op Cakejes (zonder ei!)
“Hoi, ik wil dit recept graag gebruiken, maar heb een vraagje moet je bij dit recept persee karnemelk gebruiken of kan dat gewone melk zijn? Ik hoop dat u deze vraag kunt beantwoorden! Mvg sanne”