anna reageerde op Groentesoep (Slowcooker) ★★★★★
“Klinkt goed, Harry! Ik ben benieuwd naar de temperatuur van de slowcooker als hij op "low" staat. Ik hou wel van die 'langzaam-aan' gerechten! ;-)”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
20 januari 2015
Barbara Metz reageerde op Mihoen Singapore
“Gebruik voor mihoen GEEN eiermie, maar een pak MIHOEN. Zowel voor de bami als de mihoen overgiet ik het met kokend heet water en ga het opbakken zoals in het review staat.”
Liske reageerde op Kruidige tomatensoep
“Ok Monique, dan is het geen rouxsoep maar dat mag natuurlijk ook! Tegenwoordig maak ik de soep zelf helemaal zonder boter en bloem, maar met gezeefde tomaten (pakje Liddl) En evt. een "plopje" kookroom light (die schift niet).”
IJsbrand Vreugdenhil reageerde op Mihoen Singapore
“Met eiermie maakt men geen mihoen Singapore. Heel simpel, want mihoen is het Chinese woord (Kantonees)voor rijstvermecelli, Mandarijn mihan en in Maleisië bihoen.”
Monique reageerde op Kruidige tomatensoep
“Heerlijk soepje! Alleen gebruik ik ipv bloem en boter gewoon aardappel in blokjes, dat bind de soep ook erg goed. En nog wat gekookte stukjes spaghetti erdoor.”
19 januari 2015
derbyke reageerde op Dagschotel: varkenshaasje met een porto-sausje, spruitjes met tomaat en spruitenpuree
“Hallo Lisa, zo ziet fleur de sel eruit. Groetjes”
derbyke reageerde op Dagschotel: varkenshaasje met een porto-sausje, spruitjes met tomaat en spruitenpuree
“Beste Lisa, eike vers van de pers is een vers ei van de kip, fleur de sel (letterlijk zoutbloem) is een speciaal soort zeezout met een fijne kristalstructuur. Groetjes Hilde”
Lisama reageerde op Dagschotel: varkenshaasje met een porto-sausje, spruitjes met tomaat en spruitenpuree
“Geachte, Wat is eike van de pers en Fleur de sel. Ik als Nederlandse versta dit misschien niet of hebben wij een andere benaming hiervoor. Zou u mij willen antwoorden Bijvoorbaat mijn dank hiervoor”
anna reageerde op Dagschotel: varkenshaasje met een porto-sausje, spruitjes met tomaat en spruitenpuree ★
“Niet al te ingewikkeld, maar wel weer een streling voor het oog ;-) (en de tong ;-))”
derbyke reageerde op Dagschotel: varkenshaasje met een porto-sausje, spruitjes met tomaat en spruitenpuree
“Het zijn toch maar spruiten, puree met een stukje vlees toch niet moeilijk hé ;-) mevrouw !”
18 januari 2015
anna reageerde op Dagschotel: varkenshaasje met een porto-sausje, spruitjes met tomaat en spruitenpuree ★
“Noem dat maar eenvoudig ;-) Weer een heerlijk recept, madame!”
bafke reageerde op Indische Hachee
“Ik heb je recept meegenomen en dit komt zeker op tafel, ik ben wel van de stoofpotjes. Gr.Els”
derbyke reageerde op Dagschotel: wortelpuree op een kalkoenlapje geserveerd met wortelblokjes in een sausje van drambuie
“Beste Karin, bij ons wordt het soeplepel genoemd bij de noorderburen noemen ze het eetlepel. Groetjes Hilde”
Karin reageerde op Dagschotel: wortelpuree op een kalkoenlapje geserveerd met wortelblokjes in een sausje van drambuie
“Weet je zeker dat het soeplepels zijn? Voor mijn soeplepel is het een potje honing en een kwart fles drank!”
Barbara Metz reageerde op Italiaanse kippenpoten
“Wijn die meegekookt wordt : kinderen kunnen er gewoon mee- eten, want de alcohol is verdampt. Het heeft geen invloed op het gerecht, want de smaak is dan wél verfijnder!”
17 januari 2015
anna reageerde op Pastagerecht in een heerlijk sausje met vis en groenten
“Mmmmm......deze gaat bij mijn favorieten!”
anna reageerde op Italiaanse kippenpoten
“Lijkt me heerlijk, Els! Ook een lekker gerechtje om in de Tajine te maken :-)”
16 januari 2015
Lex Heufke Kantelaar reageerde op Koffielikeur
“Hallo Lydia, we hebben tot nu toe in Turkije gewoond en daar is het water uit de kraan niet raadzaam om te drinken. Vandaar dat we bronwater gebruiken. Maar sowieso lijkt het mij lekkerder om bronwater te gebruiken. Maar dat…”
lydia reageerde op Koffielikeur
“Hallo Lex, Ik ben zelf al een tijdje aan het experimenteren met allerlei likeurtjes te maken. Ik vind het gewoon heel erg leuk om te doen. Nu was mijn vraag aan jou: waarom bronwater en geen gewoon water, heb je…”
Lekkerbekske reageerde op Peperkoek pasta
“Goed idee Jean. Die mogelijkheid had ik nog niet gezien, maar inderdaad. Mijn moeder leerde me vroeger al een schijfje peperkoek bij de hachee te doen en dat maakt een wereld van verschil in smaak. Thanks for the suggestion.”