Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

10 november 2013

9 november 2013

Ruud reageerde op Prei-gehakt schotel

“En wat doen we met dat teentje knoflook?”

flavia reageerde op Wortelpurée uit India

“Jan, dit heb ik gisteren gemaakt. Het was erg lekker. Ik heb 1 kilo gemaakt voor ons 2en en hebben er geen rijst of aardappels bij gegeten, alleen gestoomde zalmfilet. Erg licht en heerlijk. Bedankt voor dit recept. En zoals…”

8 november 2013

derbyke reageerde op Soep van witte kool en zijn garnituren

“Beste Bep, hesp is voor de Belgen, voor Nederlanders ham. Mandoline even googlen is een keukenaparaat die je normaal niet kunt missen in de keuken. Zie mij geen groenten snijden op een muziek instrument. Vriendelijke groetjes van ons 3tjes :);):p”

derbyke reageerde op Dagschotel: hertenvlees met groenten, rijst en loempia

“Gerda als je geen liefhebber bent van hertenvlees of andere soorten vlees, heel simpel gewoon vegetarisch kan ook hoor. Ieder zijn smaak, ik hou van afwisseling. En de smaak helemaal geen probleem je moet het geen uren laten koken dan…”

slaatje reageerde op Dagschotel: hertenvlees met groenten, rijst en loempia

“Waarom in deze hele rij van ingrediënten zou er HERTENVLEES in moeten, het lijkt me dat je daar niets meer van proeft toch. Ik krijg altijd de riebels wanneer ik zo'n recept lees. :?:?:?:?:? Voor de rest ziet het er…”

Barbara Metz reageerde op Mihoen Singapore

“Doe de mie in een zeef en overgiet het met kokend water. Goed schudden en dan in een wadjan met antiaanbak. Scheutje arachide-olie (=pindaolie) erbij en "aanbraden". Zo wordt het krokant en meteen de gare kipfilet + groenten erbij en…”

Barbara Metz reageerde op Acar van witte kool en Grannysmith-appels

“Het is inderdaad een foutje. Als je de atjar wilt bewaren,dan voeg je het gekookte water water toe, maar het moet NIET HEET zijn sorry voor de fout. De reden voor het gekookte water, is te lezen in mijn reactie…”

derbyke reageerde op Jachtsaus

“Sylvia, ieder heeft zijn eigen smaak over bepaalde gerechten. Ik zou zeggen gewoon regelmatig proeven tot de saus naar jouw zin het beste smaakt. Groetjes Hilde Kookjij”

derbyke reageerde op Soep van witte kool en zijn garnituren

“Gea, het oog wil ook wat. Met de mosterd op de rand van het bord kon je regelmatig onder de soep roeren, eerlijk gezegd was een geslaagde witte kool soep. Fijn weekend van ons 3tjes :);):p”

Sylvia reageerde op Jachtsaus

“Wellicht iets te veel wijn en/of tomatenpuree gebruikt. Saus was iets te zuur.”

liske reageerde op Nonnevodden

“Hallo Jan, Het zijn geen nonnevodden, maar Nonnevotten! Ze komen oorspronkelijk uit zuid Limburg omgeving Sittard, oorspronkelijk een kloosterbroodje, in de vorm van een strik. Zoals de strik van de sjolk (schort) van de nonnen, die achter op hun vot…”

flavia reageerde op Acar van witte kool en Grannysmith-appels

“Barbara, ik wil dit graag bereiden, maar snap iets niet. Bij de dressing zeg je dat het water gekookt en HEET moet zijn. Maar bij de reactie zeg je dat het water voor de dressing gekookt en AFGEKOELD moet zijn.…”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.