Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

9 januari 2011

addie reageerde op Paas-ijstaart

“Hallo Giusi, Dankjewel voor je compliment. Hij is ook lekker. Kookgroetjes, addie.”

addie reageerde op Paas-ijstaart

“Beste Eva, Je kunt er een bodem onder maken van koekjes, maar het kan ook zonder bodem gemaakt worden. De advocaat spatel je onder de slagroom. Kookgroet Addie.”

Yvonne reageerde op Visstoofpot Portugal-eenpans CALDEIRADA variant

“Hallo Jan. Dit was het recept dat ik zocht. Er zat inderdaad ook winterpeen in. Ik heb het gegeten in Armacau de Pera in de algarve. En ik kan het iedereen aanbevelen. Bedankt voor je speurwerk.”

giusi reageerde op KookJij Slagroomtaart

“Kan je in plaats van bloem ook zelf rijzende bakmeel gebruiken of niet en wat is krokant?”

giusi reageerde op Paas-ijstaart

“Ziet er zeer lekker uit.”

Frans Piets reageerde op Crème brûlée van ganzenlever

“Ik wil dit gaan maken lijkt me heerlijk, maar wat voor een heerlijkheid zit er in het glaasje en op het bordje? Graag info als dit mogelijk is. Dank.”

deuxchapeaux reageerde op Visstoofpot Portugal-eenpans CALDEIRADA variant

“Hallo Yvonne,na speurwerk heb ik een recept gevonden van René Pluijm die oct/nov/dec 2009 op de televisie is geweest. Ik heb het enigszins bewerkt en opgenomen in de collectie.Het staat nu onder "Visstoofpot Portugal (Eenpans "Cataplana"variant).Dit is niet het oorspronkelijke…”

jose reageerde op Nasischijf

“Denk inderdaad dat het de risotto rijst is geweest! Want ik heb me exact aan de voor geschreven hoeveelheden gehouden.Met het paneren had ik totaal geen moeite,maar ik ga zeker de tip van Gerda uit proberen!;)”

kooktan reageerde op Nasischijf

“Het uit elkaar vallen van de nasischijven kan komen omdat de risottorijst dan misschien nog niet plakkerig genoeg is geweest. Kan per merk verschillen in bereidingswijze en toevoegen van hoeveelheid vocht. Wanneer de rijst in warme vorm bereid is moet…”

jeweetwel reageerde op Kaisersmarren

“Ooh, ik heb het met oud en nieuw gegeten, en ik was al heel lang op zoek naar het recept! Eindelijk heb ik het gevonden! Echt een heerlijk iets, vooral op verjaardagen en dan met poedersuiker! Groetjesss, jeweetwel ;)”

slaatje reageerde op Nasischijf

“Hoi Dayenne, wat is er denigrerend aan mijn opmerking?, als dat zo overkomt is dat erg jammer maar zeker niet de bedoeling. Het ligt niet in mijn aard om iemand te kwetsen. Ik vind het juist een heel goed idee,…”

jose reageerde op Nasischijf

“Even een vraagje Gerda? Ik heb ze gemaakt volgens recept, ze waren overigens heerlijk! Had alleen een probleem om ze heel te houden....wat kun je adviseren om ze beter heel te houden? Had ze warm geprobeerd in de koeling en…”

Margo reageerde op Surinaams- Javaanse Saoto soep

“Patricia .Je kunt alle ingredienten verdubbelen hangt gewoon van af voor hoeveel mensen dat gerecht bestemd is.Hoeft niet perse je moet gewoon proeven als je klaar bent wat er aan ontbreekt ik maak het nooit met zout ik doe kippen-maggie…”

LisaLemper reageerde op Surinaams- Javaanse Saoto soep

“Hoi Patricia, Je kan in principe alle ingredienten verdubbelen,behalve de kruiden daar moet je een klein beetje mee uit kijken dat je het niet te veel gebruikt.Eigenlijk is het een beetje naar smaak. Maar in principe kan je alles verdubbelen…”

Patricia reageerde op Surinaams- Javaanse Saoto soep

“Ik wil de soep voor meer mensen gaan maken. Is het dan gewoon alle ingredienten verdubbelen? Ik heb nl. gehoord dat dat niet bij alle ingredienten hoeft (maar ik weet niet meer welke):?”

Rob reageerde op Visstoofpot Italië (Livorno Variant)

“Ik zou de mosselen weglaten.Een andere dag dan maar een Zuppa di Cozze(Mosselen).Het toevoegen van een flinke scheut witte wijn kan geen kwaad. Integendeel.De toevoeging van wat goede olijfolie als het gerecht op de borden ligt ook niet. Het laatste…”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.