Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
Eddy reageerde op Tuinbonen met ham
“Deze persoon weet dus absoluut niet wat blancheren is. Blancheren is verse groente eerst in koud water (kort) laten wellen, dan kort koken, afkoelen in koud water. Daarna kan men ze verpakken en eventueel invriezen. Het is bedoeld om ervoor…”
gert van dommelen reageerde op Sint-Jakobsvruchten op een puree van erwtjes, gedroogde ham
“Dit ziet er zaaalig uit. Ik probeer het direct uit. Dat zal scoren!”
slaatje reageerde op Boeuf Stroganoff
“Dit ook geen oorspronkelijke boeuf, excuses voor het schrijffoutje, maar een afgeleide van de vele recepten die er bestaan. Dus ik gebruik jenever i.p.v. wodka. ;);););)”
bertal reageerde op Appel-citroentaart
“mxm, Jammer, maar smaken verschillen:);) maar toch succes. m.v.g. Bert Allers”
Liske reageerde op Boeuf Stroganoff
“In de oorspronkelijke boeuf stroganoff hoort wodka, geen jenever.”
marc reageerde op Appelbrood, om de vingers af te likken
“Steeds het slot naar onder leggen om te bakken;)”
Karin reageerde op Gebakken Uierboord
“Ja, dat ken ik wel weer en lust ik ook. Bakbloedworst kun je bij ons gewoon bij de keurslager kopen. Je hebt dan de bloedworst voor op brood en de bakbloedworst is steviger met granen erin en is een stuk…”
mxm reageerde op Appel-citroentaart
“'t lijkt meer op koek dan taart, ik heb het net gemaakt .. 't smaakt niet super of zo.”
hns reageerde op Gebakken Uierboord
“Hoi Grietje, zou ik ook erg op prijs stellen, heb ook wel eens een recept op kookjij gezet voor bloedworst. Kun je daar eens naar kijken? dank:):):)Hans”
grietje56 reageerde op Gebakken Uierboord
“Hallo Gerda, Ja, het is bakbloedbrood, maar niet te vergelijken met dat wat je (kant en klaar) kunt kopen!! Die lust ik niet :? Maar de zelfgemaakte van mijn oma en moeder: Jummie !!:D Mijn ma maakt het niet meer,…”
slaatje reageerde op Gebakken Uierboord
“Hallo Grietje, bedoel je misschien bloedworst, dat is ook bijna nergens meer te krijgen, gelukkig nog wel bij mijn C1000 in Berkel. Is een heerlijk broodbeleg. Er is ook bakbloedworst maar dat is smaller en wordt in plakjes van 1cm.…”
grietje56 reageerde op Gebakken Uierboord
“Allereerst: het plaatje/foto >>>leukk!!:D Verder ben ik geen Rotterdamse maar een Achterhoekse, ik waag me dus niet aan "uierboord". Wat hier ook een echt streekgerecht is, is "bloodkloet'n". Dat is gemaakt van bloed van het varken met spekkies en specifieke…”
Al reageerde op Zalm uit de oven
“Hallo marijke ! :) ik ben een student van 20 jaar en ga dit gerecht met een vriend van me zo maken.... ben erg benieuwd hoe het zal smaken ! In ieder geval bedank voor het recept Groetjes”
Lia reageerde op Gebakken Uierboord
“Een slager ,die nog zelf slacht heeft uiers. Wellicht te vinden in een dorp .”
Lia reageerde op Boeuf Stroganoff
“Een schrijffoutje ?Het is boeuf en geen beuff”
JENNY reageerde op Surinaamse roti kerrie kip, aardappel en kouseband
“BEDANKT MARIJKE,,DIT RECEPT WILDE IK ALLANG HEBBEN EN HEB HET GELIJK GEMAAKT,,,PRECIES GOED,,,THANKS,,GROETJES;)”
Hans reageerde op Advocaat
“Het is geen 93 procent, maar 93 grade (op zijn Engels). Delen door twee en je hebt het alcoholpercentage (ongeveer 45 procent dus). Brandewijn is goede drank om te gebruiken.”
jelco reageerde op Kaassoep licht pittig
“Beste soep ever!:):p”
Bert Allers reageerde op Kaastaart
“addie, succes ermee, en laat de taart maar lekker smaken. bedankt voor de leuke reactie:);) m.v.g. Bert Allers”
Bert Allers reageerde op Kaastaart
“Roze verschoor, Je hebt al uitleg gekregen van ans van esch, bedankt ans. veel succes :);) m.v.g. Bert Allers”
