Jurriaan reageerde op Samosa’s hapje uit Zuid Afrika
“Ja, maar de immigranten uit India brachten hun eigen eetgewoonten mee die ze probeerden in hun nieuwe thuisland in stand houden.”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
8 april 2010
HarryLohr reageerde op Andere frikadellen
“'t was heerlijk! Zeker een aanrader!”
safd reageerde op Andere frikadellen
“zal wel lekker zijn:p”
hns reageerde op Kerriebloemkool met peterselierijst
“Hi Bametz-saffrie Bedankt voor het meedenken, ik heb een stukje gecopieerd uit de Wikipedia: De samenstelling van kerriepoeder varieert sterk. In elk geval zitten in kerriepoeder de volgende specerijen: gember, ook wel djahé genoemd kardemom koriander, ofwel ketoembar kruidnagel, ofwel…”
Barbara Metz reageerde op Kerriebloemkool met peterselierijst
“Hallo LIske De kerrie bestaat uit de kruiden die opgenoemd worden bovenaan het recept. Een curry (kerrie) kan uit verschillende bestanddelen bestaan. In een toko kan je Garam Massala kopen ,een kerrie/curry-mengsel die veelal gebruikt wordt in de Surinaamse of…”
Liske reageerde op Kerriebloemkool met peterselierijst
“Hallo, Het heet kerriebloemkool maar...moet er dan geen kerrie inzitten?”
HarryLohr reageerde op Chocolade muffins
“Soeraida, Zelf boter ik hem altijd even in. Dan zijn ze er makkelijker uit te krijgen. Ook heb je bij de (grotere) supermarkten van die cupjes (papier) die je er in kan zetten. Die gebruik ik ook. Passen bij mij…”
jos raafs. reageerde op Hete kip (heerlijk pittig gerecht)
“Het is lang geleeden datik het gegeten heb,ga het vanmiddag maken. Patricia ik heb een vraagje,ik ben al 10 jaar klaar een klein met p/m 20 indice gerechten op zoek,als je dat het het mogen ook meer recepten zijn ,zou…”
soeraida reageerde op Chocolade muffins
“he kan iemand me zeggen,als je die muffin tray moet beboteren of als je die deeg gewoon erin moet zetten...”
7 april 2010
Yasmin reageerde op Mayonaise
“Hoi Wouter, bedankt voor je reactie! Met de verminderde weerstand van mijn zoontje ga ik geen risico nemen, dus ik ga voor veilige eidooiers. Het laatste wat ik heb gehoord is dat 1 op de 3 eieren besmet is met…”
hns reageerde op Pansanella
“Hi Saskia Heb nu Balsamico van Olitalia. Proef het verschil wel met Carbonell, wat ik altijd gebruik. Weet niet of ik dit echt lekker vind, maar wel beter van smaak.Hans :):)”
c bruijn reageerde op Biefstuk met Boontjes
“HEERLIJK RECEPT ik heb er gebakken aardappelen bij gedaan.”
Tom reageerde op licht gebonden aspergesoep met shi-take en grote garnalen
“Jammer, het viel tegen, teveel pit.”
wouter reageerde op Mayonaise
“Je kunt bij grote supermakten eidooiers kopen die vrij zijn van salmonella. Het wordt ook gewoon verpakt in een fles; daar zit dan 1/2l. eidooier in. Prima te gebruiken voor mayonaise. Verder is de kans dat er nog salmonella in…”
Roos reageerde op Dame blanche
“hmm, lekker' ik ga 't maken! :)”
Yasmin reageerde op Mayonaise
“Sinds kort mag mijn zoontje bepaalde E-nummers niet meer. Hierdoor moet ik o.a. mayonaise zelf gaan maken. Nu lees ik dat er een RAUWE eidooier in moet. Dit is weer niet goed voor kinderen. Bestaat er een vervanger voor de…”
judith reageerde op Panforte Nero
“Is prima gelukt. Ik heb 60 gram boter toegevoegd en ook nog gedroogde abrikozen en twee eetlepels cacao. Gebakken in de heteluchtoven op 160 graden ongeveer 30 minuten. Het was stevig maar niet hard. En inderdaad erg lekker. Succes. groet.”
Liske reageerde op Ananas envelopje
“Hallo Doortje-met-de-gekke achternaam, in zelfgemaakt bladerdeeg zitten: bloem, boter en water. Maar voor de zekerheid kijk je even op de verpakking bij de ingredienten!”
Kaartje reageerde op Mexicaanse Tortilla’s
“Heey, lekker recept zeg !!!!”
6 april 2010
slaatje reageerde op Speciale preistamppot
“Oh oh, nog nooit preistamppot gemaakt dan moet je dat toch eens heel snel doen, een maal geproefd vraagt om meer. Groetjes Gerda :D”