Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

6 maart 2010

deuxchapeaux reageerde op Sukadelappen van Oma

“Hallo Detiev,Even de puntjes op de I :djeruk purut is de limoenvrucht zelf,de blaadjes heten daun purut.Laurierblaadjes zijn dan daun salam. Met vr.gr. Jan A.:)”

slaatje reageerde op Appelkuimeltoetje

“Dit ga ik proberen, lijkt me met ijs inderdaad een heerlijke combinatie. Groetjes Gerda ;):p”

Detlev reageerde op Sukadelappen van Oma

“Djeruk purut (indonesisch) is het blad van de "kaffir" limoensoort. (Citrus hystrix). Je zou bijv. ook wat citroenzest kunnen gebruiken. Er zit alleen ook al azijn in dus pas op met het "zuurtje"! Groet, Detlev”

wilma reageerde op Bruine bonen met kip massala

“Wanneer je bruine bonen uit een pot 15 minuten laat koken wordt het een prutje, ik zou ze op het laatst toevoegen en alleen warm laten worden:)”

Wilma reageerde op Aardappelbarcadere

“Ik heb nog nooit van garnalenjus gehoord.Ook nimmer in een toko gezien:):)”

wouros reageerde op Appelkuimeltoetje

“150 gr.suiker,(licht-bruine basterd)is meer dan genoeg.Wordt anders mierzoet.Lekker is ook citroenrasp en citroen-sap over de appels, (geen extra suiker)en een handje rozijnen. 180°C = warm genoeg ± 45 min. Heerlijk met bolletje vanille-ijs. Tip: zet boter ± 30 sec. in…”

kip reageerde op Eierbeschuit

“Ik ga het maken. :D”

steffie bijl reageerde op Kippenpasteitjes a la oma

“Het recept is voor ongeveer 20 pasteitjes (het werd bij ons altijd op kerstavond gegeten en dat is een (groots) familiegebeuren. Wij gebruiken altijd gewone bekertjes slagroom van campina. Geniet ervan :p Groetjes Steffie”

Annabel reageerde op Pretzels (zoute krakelingen)

“Ik ging het meteen proberen.. Het werd heel erg droog en er staat dat het elastisch deeg moet worden.. Mij lukte het niet.. Misschien weet iemand wat ik fout heb gedaan?”

5 maart 2010

jake reageerde op Mercimek Corbasi = Linzensoep

“Hallo Ayse, Linzensoep wordt in Nederland, zoals erwten-en bruine bonensoep doorgaans gegeten in het koude seizoen. Geldt dit ook voor uw soep? Groetend:D”

h.bogels reageerde op Kippenpasteitjes a la oma

“Voor hoeveel personen is dit gerecht ( kippenpasteitjes) en wat voor room word er bedoeld? Bij voorbaat dank.”

john s reageerde op Broccolisoep

“Waarom de broccoli in de citroensap moet geen idee, maar weet wel dat ik er lekker van gesmikkeld heb.. lekker soepje..”

john s reageerde op Broccoli- gehakt schotel

“Overheerlijk... en we hebben nog over dus.. Zeker voor herhaling vatbaar...”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.