Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

20 november 2009

Syl reageerde op Romig vispotje

“Goed recept, t was heerlijk,smaak van de visbouillon versterkt met een klein bouquet garni en wat citroenschil schaafsel toegevoegd. Heerlijk!!”

Dafira reageerde op Croissants

“Ik zou niet weten hoe je met dit recept een elastise eeg verkrijgt als je geen vloeistof gebruikt pas later wordt er boter toegevoegd. Mag ik weten welk vloeistof u gebruikt melk of water?:?”

rik reageerde op Rode wijn-saus

“klinkt ook goed!! nog andere lekkere tips?”

Marjolein reageerde op Rode wijn-saus

“Voor die rode kool verzin ik dan wel iets anders! Entrecote met een chippie van serranoham en een klein plakje camembert is ook een aanrader!”

rik reageerde op Rode wijn-saus

“heb het gisteren gemaakt met entrecote, aardappelpuree en rodekool met appeltjes... aanrader!”

Marjolein reageerde op Rode wijn-saus

“Ga hem zeker proberen! Dankjewel!”

rik reageerde op Rode wijn-saus

“sjalotje en teentje knoflook zachtjes fruiten in wat boter. 2 schepjes suiker er over en even caramelliseren. rode wijn erbij en runderbouillon. peperkorrels en lauriier-blad. in laten koken, door zeef halen, terug in pan en afmaken met een klontje ijskoude…”

19 november 2009

derbyke reageerde op Hapje : parmaham met camembert en truffel mayonaise

“Hallo theresia , je kan hem natuurlijk zelf maken ... mayonaise met truffelpasta goed kruiden met zwarte peper en zeezout.Alles goed mengen . Sorry maar de dressing word op het laatste over de bereiding gedaan. Zal het aanpassen .Groetjes van…”

koekaratchee reageerde op Kweeperen-Gelei

“gewoon lekker: 1 fles bio witte wijn, schil van 2 kweeperen, 200 gr. biosuiker, 14 dagen laten trekken. Nadien zeven en alcohol van 96° erbij doen om te bewaren...”

koekaratchee reageerde op Kweeperen-Gelei

“wij gebruiken tegen eelt:hele pitten(omwille van blauwzuur niet kneuzen) in flesje, overgieten 1 vinger dik, met jenever, regelmatig schudden, in plaats van jenver kan ook citroenmelisseaftreksel gebruikt worden, dit prikt minder maar bewaart minder goed. telkens nieuwe jenver over de…”

de Gendt frans reageerde op Kweeperen-Gelei

“Hoe maak je slijm van de pitten en voor wat gebruik je het ? Bij voorbaat dank”

eva reageerde op Charlotte

“Heerlijk!”

sjoerd reageerde op Indonesische spekkoek

“ik zelf spekkoek maken ik ben pas 11;););););):p:p:p:p”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.