nel reageerde op Mousse van gerookte paling
“Deze verhouding klopt denk ik beter: 1 dl geklopte (slagroom 2 blaadjes galatine 200 gram paling 1 theelepeltje citroensap peper, zout(wat peterselie?)geen visfond”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
12 november 2008
nel reageerde op Mousse van gerookte paling
“0.5 dl. visfond en 0.5 dl slag room is 1 dl. vocht op 100 gram paling. Ik denk meer paling gebruiken. Ga het misschien uit proberen.”
erna reageerde op Marsepein
“Geweldig lekker idee! Ik had geen poedersuiker, en heb een deel basterdsuiker en een deel vanillesuiker gedaan. Was ook perfect!:):p:):p;)”
kooktan reageerde op Milka Philadelphia Cappuccinotaart
“Ik had idd ook al op die site gekeken en er tevens een opmerking achtergelaten via hun contacten mogelijkheid. Wellicht is de taart beter te maken wanneer er gelatine gebruikt wordt die kan worden toegevoegd aan suiker, chocoladeglazuur en het…”
nel reageerde op Paassalade met een nestje van gefrituurde mihoen en zalmmousse
“lijkt me lekker, vooral de miehoen”
Addie reageerde op Als je ooit vijf minuten tijd hebt
“Wat ziet dit er feestelijk en verzorgd uit. complimenten. groetjes, Addie.”
dorothy reageerde op 4 Snacks voor bij de borrel
“het is handig dat je het van te voren al klaar kan maken”
dorothy reageerde op Milka Philadelphia Cappuccinotaart
“sorry ik snap er ook niets van, ik het het nog eens nagekeken op de milka site en het staat er precies zo,:(”
kooktan reageerde op Milka Philadelphia Cappuccinotaart
“Na ruim 4 uren in de koelkast is de taart nog precies zo vloeibaar als toen ik hem erin zette. Ik vrees dat we deze 'taart' dus niet als zodanig zullen eten maar als een pudding met koekdelen. Jammer :(”
lul reageerde op Scones
“Ik ben ze aan het maken :p”
Fem reageerde op Amuse als avocadosoepje met ricotta
“Hoi Marijke, Moet de bouillon warm of koud zijn als je het toevoegt? Grtjs Fem”
kooktan reageerde op Milka Philadelphia Cappuccinotaart
“Na een klein half uurtje werk heb ik nu de taart in de koelkast staan. Af en toe heb ik tijdens het bereiden natuurlijk al even geproeft. Als het opstijven goed gaat wordt het een traktatie vanavond.”
Marije reageerde op Pompoensoep (de lekkerste)
“Hoi hoi Ik heb je recept afgelopen weekend gemaakt voor 20 vrienden en familieleden op mijn verjaardag. Het was de eerste keer dat ik überhaupt zelf soep heb gemaakt. Iedereen was lyrisch! Hartelijk bedankt dat je dit wil delen met…”
tfvdbos reageerde op Pompoensoep (de lekkerste)
“Zo net de soep gemaakt. Grotendeels volgens Fokke en een beetje van de anderen. Ik vond pompoensoep altijd te zoet, te wee, maar deze keer heb ik gesmuld! Bedankt voor het recept en de toevoegingen.”
addie reageerde op Prei toastjes
“Chilivlokken zitten er voornamelijk op voor de garnering (rood/geel van kleur). Ze worden gemaakt van pepertjes en zijn te koop bij een toko. Succes. Groet, Addie.”
caro reageerde op Pikante tonijnrolletjes
“waarmee kan je het makkelijkst die courgette in die dunne plakken snijden, en hou dun moeten ze zijn? Zou een kaasschaaf goed werken of zijn ze dan te dik?”
franeke reageerde op Prei toastjes
“bedankt...deze ga ik zeker proberen! nog een vraagje...wat doe je met die chillievlokken en wat is dat eigenlijk :o”
fred van wijnen reageerde op Pompoensoep (de lekkerste)
“tot welke maand zijn pompoenen verkrijgbaar en houdbaar?”
11 november 2008
kOlIfCxdicuwXx reageerde op Petit four van zalmfilet met (zieopm)
“Nice site, thanks for information!”
bertal reageerde op Petit four van zalmfilet met (zieopm)
“Sermo von Elgg: Graag gedaan voor wat betreft de uitleg kook ze :);) m.v.g. Bert Allers”