Regelmatig gebruik ik lente-uitjes in een recept. De éne keer geraakt het hele bosje op, de andere keer heb ik de helft over en bewaar ze dan in de groente-la van mijn koelkast. Maar steeds weer zijn ze na enkele dagen bleek en verwelkt, ook gewikkeld in nat keukenpapier helpt niet echt. Maar nu heb […]
Heb je nog een citroen over? Boen hem schoon, snij hem in plakjes en vries deze in, in een diepvriesdoosje of -zakje. Zo heb je altijd een schijfje bij de hand voor bijvoorbeeld garnering, in je glas tonic of cocktail. Het funcioneert ook nog eens als koeling voor je drankje! Dit gaat ook uitstekend met […]
Beste Kookliefhebbers! Was het voorheen nog wel eens lastig om een gebruikers-pagina te vinden, deze zoekfunctie is aangepast, nu kun je heel eenvoudig en snel een mede KookJij liefhebber zoeken! Op de recepten pagina staat ln de linkerkolom “gebruiker zoeken“, klik deze aan en je komt in het “zoekscherm“. Je kunt zoeken op voor- […]
Nou ja, laten we eerlijk zijn; een beetje gek zijn we allebei wel. Daar is naar mijn idee niks mis mee.
Ook houden we allebei niet van ál te veel structuur.
Morgen Amsterdam? Kan ook zomaar Scheveningen worden; ook leuk!
Manlief wordt daar erg onrustig van.
Ingrediënten verse kruiden (gekocht per verpakking waar maar een gedeelte van is gebruikt) Bereiding Heb je verse kruiden over na bereiding van een gerecht dan komen deze niet altijd gelijk weer van pas. Haal de blaadjes (bijv. in geval van peterselie of selderij) van de takjes af. Of snijd de bieslook in stukjes. Bedek een […]
Wir haben es geschaft! Ongeschonden weer thuisgekomen na een fantastisch weekendje Duitsland!
En wat hebben we weer gelachen!
Voor de mensen die onze columns regelmatig lezen; jullie weten dat als wij iets ondernemen, het NOOIT gaat “zoals het hoort”.
Maar ja; na jaren van dikke vriendschap weten wij inmiddels niet beter, nietwaar? Wij zouden ons verbazen als iets eens soepel zou verlopen, beter nog: we zouden het niet eens leuk vinden!
Ik denk dat ik volgende keer maar aanschuif bij jullie meidendag, mochten jullie weer afreizen naar de grote stad. Valt ook niet mee voor jullie boertjes van buuten.
Niet dat ik alles blindelings weet te vinden, maar heb er toch behoorlijk wat jaartjes gewoond.
Wat was het boffen met het weer, zeg! Nu, als ik naar buiten kijk, ziet het er maar troosteloos en nat-achtig uit, getsie.
Beste Kookliefhebbers, Wat zijn we blij met onze nieuwe zoekfunctie! Het is nu mogelijk om zeer geavanceerd en razendsnel je favoriete recept(en) te vinden op KookJij. Zo kun je nu zoeken op: een ingrediënt een bestanddeel categorie op datum, zowel oud als nieuw van A tot Z en vice versa populariteit Het maakt het zoeken […]
Vis is gezond; dat roept iedereen. Maar waarom eigenlijk? Hoeveel moet je ervan eten, welke soorten kies je het best, en hoe zit het met sushi of met vis tijdens de zwangerschap? Wij doken erin en zetten de belangrijkste weetjes voor je op een rij. Waarom vis zo goed voor je is Het grootste pluspunt […]
Bananen horen bij het handigste fruit dat er bestaat: je hoeft geen mesje mee te sjouwen, ze passen in elke tas en je vindt ze het hele jaar in de winkel. Maar er valt meer te halen dan gemak alleen – in zo’n gele vrucht zit ook flink wat gezondheidswinst. Wij zochten uit waarom je […]
