Recepten

Snel, gezond en smakelijk: lentelunchinspiratie

Snel, gezond en smakelijk: lentelunchinspiratie

De zon laat zich weer vaker zien, de dagen worden langer en ineens krijgen we zin in frisse, lichte gerechten. Geen zware winterkost meer, maar kleurrijke lunches die energie geven. Of je nu thuiswerkt, in de tuin eet of iets meeneemt voor onderweg met deze lentelunches van KookJij.nl zit je altijd goed. Snel, smaakvol en helemaal van dit seizoen.

Ga je voor een frisse maaltijdsalade, een snelle wrap, een quiche of juist een lichte soep? Deze recepten zijn ook ideaal om eerder klaar te maken. Zo heb je altijd iets lekkers achter de hand.

Een soepvol begin van het nieuwe jaar

Een soepvol begin van het nieuwe jaar

Na de decembermaand is het voor veel mensen tijd voor pas op de plaats maken op veel fronten. Het afgelopen jaar wordt nabesproken, plannen voor het nieuwe jaar worden gemaakt. Goede voornemens op het gebied van eten, sporten of gewoontes om af- of juist aan te leren. De een kiest in januari voor gezond, de ander voor…

Ontbijt voor Valentijn

Ontbijt voor Valentijn

Morgen is het Valentijnsdag! Nog geen plannen? Verras je Valentijn met een heerlijk ontbijtje. Een ideale last minute oplossing want je heb maar 3 ingrediënten nodig en het is eenvoudig te bereiden. En met een beetje geluk heb je deze basis ingrediënten gewoon in huis. 

Drie heerlijke recepten met Aubergine

Drie heerlijke recepten met Aubergine

Velen van ons zijn het meest bekend met aubergines die groot en donkerpaars zijn, maar de vorm, grootte en kleur kunnen variëren van klein en langwerpig tot lang en dun en van tinten paars tot wit of groen. De aubergine, ook wel eierplant genoemd, levert vezels en een scala aan voedingsstoffen. Maar…in welke lekkere gerechten wordt deze mediterrane groente verwerkt? Online vonden we diverse variaties van recepten met Aubergine. In dit artikel delen we de lekkerste recepten met deze groente!

Het barbecue nagerecht van de zomer!

Het heerlijke weer heeft even op zich laten wachten maar het is er: ultiem BBQ weer! Met vlees, vis, groente en een lekker verkoelend drankje is de barbecue nagenoeg compleet. Nagenoeg? Ja nagenoeg, wat dit dessert mag niet ontbreken tijdens de zomerse bbq.

Koken met liefde

Nog twee nachtjes en het is Valentijnsdag, de dag van de liefde! Maak jij je Valentijn blij met een kaartje, cadeautje of met gezellig samen zijn? Voor de mensen die nog op zoek zijn naar een idee voor Valentijnsdag hierbij een heerlijk Valentijnsrecept en je hebt meteen een leuke activiteit.

Soep, heerlijk gezond!

Soep is een heerlijke lichte variant voor het avondeten. In de meeste soepen zit namelijk maar weinig vet en juist veel belangrijke vitaminen, mineralen en vezels. Soep past daarom heel goed in een gezond voedingspatroon. Wist je trouwens dat mensen die met enige regelmaat soep eten, gemiddeld minder …

Gezond snacken

Het is al weer een week januari.. Houd jij je goede voornemens nog vol?

De toppers in de lijst met goede voornemens zijn nog altijd afvallen, sporten en het nastreven van een gezonde levensstijl.

Als fan van lekker eten en drinken heb ik genoten van de decembermaand, maar ook in januari wil ik genieten. Gelukkig kan gezond snacken …

Hartige Sinterklaasbroodjes

Het heerlijk avondje is gekomen en dat betekent voor velen vooral een heerlijke avond vol zoetigheid. Pepernootje hier, chocoladeletter daar, marsepein en speculaas. Maar het is ook leuk om iedereen te verrassen en eens iets heel anders voor te schotelen tijdens deze gezellige avond.

Verrassende snackballetjes

Ideaal om bij een feestje op tafel te zetten: snel klaar en verrassend lekker! Aantal personen: 4  Voorbereidingstijd: 25 minuten, inclusief 15 minuten in de koelkast Totale tijd: 30 minuten Ingrediënten: 50 gram gezouten pistachenoten, gepeld 75 gram geitenkaas 25 gram roomkaas naturel Voorbereiding Rooster de pistachenoten lichtjes in een kleine koekenpan op middelhoog vuur […]