Ze zijn onderweg! Nog een paar weken en we kunnen gaan oogsten. De appelbomen hangen dit jaar tjokvol! Dat was vorig jaar wel anders, toen hadden we een minioogst. Amper genoeg voor een appeltaart. Het armzalige aantal appeltjes was ook nog van een trieste kwaliteit en eigenlijk niet te eten. Gelukkig maakte het Maeyke niets uit, zij at die zure miniappeltjes met smaak op, maar aan ons waren ze echt niet besteed.
Nieuwe zoekopties!! * Algemeen zoeken naar “alle” recepten – dit is beschikbaar op alle pagina’s behalve bij “Mijn favorieten” – er kan gezocht worden binnen een bepaalde hoofd en eventueel een subcategorie – er kan gesorteerd worden op datum, naam, populair – het aantal recepten per pagina kan worden geselecteerd – er moet altijd een […]
Vandaag heb ik voor het eerst ijs gemaakt (zonder ijsmachine). Citroenijs om precies te zijn. Ik heb een heel simpel recept opgezocht, en deze gemaakt. Het smaakt ook erg goed! Mijn recept bestaat uit 2 citroenen, 400 ml water en 100 gram suiker. De bereiding is ook erg simpel, rasp de schil er af, snij […]
Het is nog geen jaar geleden dat wij vol trots aankondigden dat je op KookJij al bijna kon kiezen uit 15.000 recepten. Goed voor meer dan 40 jaar lang elke dag een ander gerecht op tafel: een nieuwe soep, een nieuw hoofdgerecht, die saaie groente eens een keer anders, een verrassend toetje, een ander lunchgerecht. […]
Ben druk met werk en verhuis dus even geen nieuwe recepten. Ik hoop over 2 maandjes toch wel weer een beetje tijd voor mezelf te hebben. Maar haal wel lekkere recepten van iedereen op om toch wel lekker te koken. Groeten en tot snel Els Meeuwsen By: Els Meeuwsen
Ingrediënten. -500g platte kaas naar keuze (mager, halfvol of vol) -250g speculaas -100g boter -4 zakjes vanillesuiker -250ml room -5 gelatineblaadjes -1 citroen Bereidingswijze. 1. Verkruimel de speculaas in een handdoek of plastieken zakje. Smelt de boter in een grote kom in de microgolfoven. Doe de speculaas bij de boter en meng goed met een […]
Hoi, Ik zoek enkele warme buffetgerechten voor een groep van 15-20 personen die ik makkelijk vooraf kan maken, zoals beenham met een saus of kipfilet in een saus. Heeft iemand een goed idee of recepten voor mij? Alvast bedankt, Paul By: Paul Frenken
Ik wil even laten weten dat ik het jammer vind dat er zo weinig foto’s bij de recepten gezet worden.Je krijgt toch een ander idee over een recept. By: Els Meeuwsen
Brrr…. ijs krabben, korte dagen en ook veel nattigheid!
Zou ik dan toch ook een tropenmens zijn? Zou zo maar kunnen.
De winter hoort erbij; maar het is niet echt mijn ding. Ik kijk al weer vol verlangen uit naar het voorjaar.
De tuin is in de war, net als ik. Krokussen bloeien, zelfs een iris heeft de kop al opgestoken en de tulpen hebben er ook al zin in.
Sinds vakantie Schotland hooked aan sticky toffee pudding. Ik kan geen goed recept vinden op internet. Hoe maak ik de cake het beste en hoe een lekkere warme toffee pudding. In Schotland was dat een heerlijke zoetige warme saus met een stevige cake en dan met een bolletje vanille ijs erbij of slagroom. Echt heerlijk. […]
