Bacon roken
 Wie heeft er een recept om bacon te roken? By: jan van de rijt
Spekjes in azien
Beste mensen, Ik ben voor mijn vader op zoek naar een recept dat hij zich van zijn jeugd herinnert (hij is 78), en dat heette “spekjes in azien”. Voorzover hij het zich herinnert was het een limburgs / brabants gerecht, een stamppot om precies te zijn (waarschijnlijk met andijvie), waarbij bij het bakken van de […]
Foto’s
Lieve medekoks, Ik blijf gerechten waarvan ik ook een foto zie altijd sneller en vaker bekijken en eventueel maken. Bij deze een oproep om toch, als het maar even mogelijk is, een foto bij je gerecht te plaatsen. Dank je wel alvast en kookze! Gea By: Gea
Diabetes en verhoogd chloresterol
Een aantal maanden geleden kreeg ik te horen dat ik diabetes heb, daar kwamen ze per toeval achter nadat ik een zware bloeding heb gehad…Nu heb ik daar medicijnen voor en heb mijn voeding volledig aangepast en net toen het leek de goede kant uit te gaan bleek mijn cholesterol ook te hoog te zijn, […]
Altijd weer die keuzes.
Dat hebben we weer gehad; de verkiezingen.
En nu nog even afwachten in welke samenstelling de partijen ons land zullen gaan besturen.
En of de voorgenomen plannen daadwerkelijk uitgevoerd zullen worden.
Hier heerst er momenteel een soort van klus-koorts.
Ben ik nou gek?
Ik vraag me soms af of ik de enige ben die dat heeft: een zekere weerzin om weer te gaan werken na de vakantie. Veel van mijn collega’s lijken gewoon best weer zin te hebben om weer aan het werk te gaan, maar ik heb dat nooit. De laatste dagen van mijn vakantie begint het al.
Zelf ijs maken
Vandaag heb ik voor het eerst ijs gemaakt (zonder ijsmachine). Citroenijs om precies te zijn. Ik heb een heel simpel recept opgezocht, en deze gemaakt. Het smaakt ook erg goed! Mijn recept bestaat uit 2 citroenen, 400 ml water en 100 gram suiker. De bereiding is ook erg simpel, rasp de schil er af, snij […]
Jetzt Geht’s Los!!!
Wir haben es geschaft! Ongeschonden weer thuisgekomen na een fantastisch weekendje Duitsland!
En wat hebben we weer gelachen!
Voor de mensen die onze columns regelmatig lezen; jullie weten dat als wij iets ondernemen, het NOOIT gaat “zoals het hoort”.
Maar ja; na jaren van dikke vriendschap weten wij inmiddels niet beter, nietwaar? Wij zouden ons verbazen als iets eens soepel zou verlopen, beter nog: we zouden het niet eens leuk vinden!
Slow-cooker
Wie kan mij helpen? Ik heb een slow-cooker van het merk quigg, maar het deksel past niet. Heeft iemand ook dat merk en is de pot stuk, zou ik graag het deksel willen. Want is in de winkel niet te verkrijgen. Het is een merk uit de Aldi maar ik heb geen aankoop ticket omdat […]
Saai?
Als ik het jaar 2012 tot nu toe zou moeten evalueren, zou ik zeggen dat het een vreemd en bijna bizar jaar lijkt te worden. Zonder dat ik er ook maar enige invloed op heb, volgen de gebeurtenissen elkaar in razend tempo op. Hoogtepunten en dieptepunten, momenten van geluk en momenten van diep verdriet.