Eten en Drinken

Morgen beter!

Humeurtjes… Ik heb er ook wel eens last van. Meestal ben ik door een leuk gesprekje of een lief gebaar zo weer opgevrolijkt, maar soms lijkt het toe te slaan als een vervelend virus. Soms voel je het al als je opstaat. Dan weet je dat er iets speciaals nodig is om de dag nog te laten slagen.

Een stralende huid met fruit enz…

Tips die je huid stralend houden Wist je dat ook verse groenten en fruit, vette vis, gevogelte, mager rood vlees en andere producten uit de keuken kunnen helpen voor een stralende huid en gezond lichaam? Tips en recepten. De kracht van antioxidanten Het toverwoord is: antioxidanten. Deze voedingsstoffen zijn onmisbaar om de nefaste werking van vrije radicalen (schadelijke […]

Caramelfudge

Ik heb vandaag de caramelfudge gemaakt, ze staan nu uit te harden, foto volgt. Ik ben benieuwd hoe ze smaken. Gr. leanneke. By: leanneke

Nog even winter

Witte kool, spitskool, savooiekool, boerenkool, rode kool of spruitjes: echte wintergroenten waar je bovendien heel veel goeds mee binnenkrijgt. Zo haal je het meeste uit kool. Vrijwel elke koolsoort is rijk aan vitamines en mineralen, al verschilt het per soort welke. Boerenkool spant de kroon met vitamine A, B2, B6 en C plus foliumzuur en […]

Fudge

Wie heeft er voor mij een recept om caramel fudge te maken? Ik vind die zo lekker, maar ik wil ze graag zelf maken. Gr. leanneke. By: leanneke

Diverse paella met veel vis

Ik ben een vis liefhebber door en door, en van plan binnenkort een goede paella klaar te maken. Nu wil ik veel verschillende soorten vis gebruiken, prijs is niet echt een issue. Ik zoek naar een recept voor een mooie uitgebreide paella met zoveel vis en zeevruchten als er maar in kan. Ik dacht zelf […]

En een valse start….

Gelukkig beginnen de morfine-nevelen wat op te trekken. De halve meter medicijnen is nu gereduceerd tot wat pijnstillers en stimulatie middeltjes voor de longen.

Dit waren toch wel zo ongeveer de meest bizarre feestdagen die ik ooit heb meegemaakt.
Bijzonder ook.
Tweede kerstdag met mijn lief en kinderen rondom mijn ziekenhuis bed; niet echt het meest ideale plaatje, maar daarom niet minder waardevol.

Een goed begin

Een goed begin. Kijk, als een vriendin om hulp vraagt, ben ik best bereid een handje toe te steken. Maar als een vriendin belt en vraagt of ik even een stukje wil schrijven in haar plaats omdat zij haar heup gebroken heeft, dan begin ik te lachen: “sinds wanneer schrijf je met je voeten?” is […]

Spekjes in azien

Beste mensen, Ik ben voor mijn vader op zoek naar een recept dat hij zich van zijn jeugd herinnert (hij is 78), en dat heette “spekjes in azien”. Voorzover hij het zich herinnert was het een limburgs / brabants gerecht, een stamppot om precies te zijn (waarschijnlijk met andijvie), waarbij bij het bakken van de […]