Champignonsoep
Ik heb een recept gehad om champignonsoep te maken. Echter ben ik deze kwijt…. Nu ben ik op zoek naar een GOED recept en een SNEL EN SIMPEL recept. Wie oh wie kan mij hier aan helpen? By: Harry
IJskoud of tropenkolder?
Terwijl jij met je bips tegen de kachel zal zitten, zit ik met m’n verwende gatje op ons balkon met zweet-pareltjes op mijn voorhoofd. Natuurlijk in het goede gezelschap van zwagerlief en een glaasje. Ik prefereer deze temperaturen toch echt boven het klimaat bij jullie, momenteel.
Kookjij
Beste Kookliefhebbers, De zomer lijkt weer ver achter ons te liggen en de feestdagen komen rap dichterbij. Dus weer tijd voor heerlijke stamppotten, stoofschotels en zalige gevulde soepen. De winkels liggen al weer vol met Sinterklaas-snoepgoed en de tuincentra hebben hun kerstafdelingen al geopend. Met deze toch wel knusse dagen in het verschiet […]
Kookwas
Wat een hilariteit om mijn nieuwe washokje!
Verbeeld jij je dat je als een eskimo het ijs in moet springen, mijn lief in Griekenland denkt dat we in een glazen hokje in de tuin staan. En hoewel hij eerst niet meer kon stoppen met lachen bij dat idee, vroeg hij toch voorzichtig in hoeverre we dan zichtbaar waren voor de buren.
Kerst, wat doe jij?
De feestdagen komen er weer aan. Automatisch wordt er dan weer gedacht aan lekker eten en drinken. Zelf hou ik er van om een kerstdiner samen te stellen en deze op te peuzelen met familie. Met sinterklaas worden vrijwel altijd peper-/kruidnoten gebakken. Nu was ik wel benieuwd, wat doen jullie met de feestdagen? Maken jullie […]
Blijf er een gat in zien!
Natuurlijk heb ik gehoor gegeven aan je oproep! Zoals je inmiddels weet heb ik twee van deze dotjes besteld en ook al ontvangen. Ze hoeven alleen maar even te wachten op een liefdevol onderkomen. Tot die tijd zal ik ze zelf vertroetelen.
Ik hoop dat er nog meer kookliefhebbers mee zullen doen aan deze actie.
Lente-uitjes bewaren!
Regelmatig gebruik ik lente-uitjes in een recept. De éne keer geraakt het hele bosje op, de andere keer heb ik de helft over en bewaar ze dan in de groente-la van mijn koelkast. Maar steeds weer zijn ze na enkele dagen bleek en verwelkt, ook gewikkeld in nat keukenpapier helpt niet echt. Maar nu heb […]
Citroen over?
Heb je nog een citroen over? Boen hem schoon, snij hem in plakjes en vries deze in, in een diepvriesdoosje of -zakje. Zo heb je altijd een schijfje bij de hand voor bijvoorbeeld garnering, in je glas tonic of cocktail. Het funcioneert ook nog eens als koeling voor je drankje! Dit gaat ook uitstekend met […]
Foto’s
Lieve medekoks, Ik blijf gerechten waarvan ik ook een foto zie altijd sneller en vaker bekijken en eventueel maken. Bij deze een oproep om toch, als het maar even mogelijk is, een foto bij je gerecht te plaatsen. Dank je wel alvast en kookze! Gea By: Gea
Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Gek he, soms gebeuren er onverklaarbare dingen in een mensenleven. Heb jij dat nou ook wel eens?
Alsof je een seintje krijgt uit een onbekende wereld…
Zo werd ik laatst door mijn oudste dochter uitgenodigd op een avondje waar verschillende mensen bij elkaar kwamen om samen wat te kokkerellen. Daarbij kon je er handige spulletjes kopen voor in de keuken. Een stukje van de opbrengst van die avond ging naar een goed doel.