Een goed begin....
Datum: 2 januari 2013 Categorie: Tips, Eten en Drinken, Column Reacties: 10Een goed begin....
Oh, wat zijn wij heden blij!!
Datum: 9 november 2012 Categorie: Kerstverhalen 2010, Tips, Recepten Reacties: 3Nieuwe zoekopties!! * Algemeen zoeken naar "alle" recepten - dit is beschikbaar op alle pagina's behalve bij "Mijn favorieten" - er kan gezocht worden binnen een bepaalde hoofd en eventueel een subcategorie - er kan gesorteerd worden op datum, naam, populair - het aantal recepten per pagina kan worden geselecteerd - er moet altijd een zoekopdracht ingevuld worden * Zoeken naar gebruikers - dit is beschikbaar op alle pagina's behalve bij "Mijn favorieten" - bij categorieën moet "Gebruikers" geselecteerd worden - subcategorie is niet mogelijk - er kan gesorteerd worden op datum, naam, populair - het aantal gebruikers per pagina kan worden geselecteerd - er moet altijd een zoekopdracht ingevuld worden * Zoeken in "Mijn Favorieten" - dit is alleen beschikbaar op de "Mijn Favorieten" pagina - er kan gezocht worden in alle categorieën of alleen in een bepaalde hoofdcategorie - er kan gesorteerd worden op datum, naam, populair - het aantal recepten per pagina kan worden geselecteerd - het is mogelijk om geen zoekopdracht op te geven, je laat het zoekveld dan leeg of laat "vul hier je zoekopdracht in..." staan Mochten er vragen en/of opmerkingen zijn, dan horen wij het graag! Vriendelijke kookgroet, Het KookJij Team. By: Anna...
Kerst, wat doe jij?
Datum: 30 oktober 2012 Categorie: Kerstverhalen 2010, Tips, Vraagbaak, Eten en Drinken, Sinterklaas, Kerst Reacties: 7De feestdagen komen er weer aan. Automatisch wordt er dan weer gedacht aan lekker eten en drinken. Zelf hou ik er van om een kerstdiner samen te stellen en deze op te peuzelen met familie. Met sinterklaas worden vrijwel altijd peper-/kruidnoten gebakken. Nu was ik wel benieuwd, wat doen jullie met de feestdagen? Maken jullie zelf iets? Ga je uit eten? Of doe je makkelijk en bestel je wat? Als je zelf maakt, hoe stel je dan je gerechten samen? Maak je hier een menu van, of pak je gewoon 1 gerecht? Zelf pak ik altijd uit met een amuse, soepje, bijgerecht, hoofdgerecht en een heerlijk nagerecht. Wel is het lastig om iets te vinden wat allemaal goed bij elkaar past. Daarna kom je nog bij het punt, wat drink je er bij? Voor de kids uiteraard wat frisdrank of een lekker sapje, maar doe je er gewoon een biertje of speciaal biertje bij? Of misschien een lekker wijntje? Ik heb nog even de tijd om het in elkaar te puzzlen.... Misschien kunnen jullie mij helpen met de keuzes te maken en jullie manier van de feestdagen vieren te delen!...
Lente-uitjes bewaren!
Datum: 26 oktober 2012 Categorie: Kerstverhalen 2010, Tips, Eten en Drinken Reacties: 7Regelmatig gebruik ik lente-uitjes in een recept. De éne keer geraakt het hele bosje op, de andere keer heb ik de helft over en bewaar ze dan in de groente-la van mijn koelkast. Maar steeds weer zijn ze na enkele dagen bleek en verwelkt, ook gewikkeld in nat keukenpapier helpt niet echt. Maar nu heb ik DE oplossing: Héél eenvoudig met de voetjes in een beetje koud water in een drinkglas! Duurt het gebruik te lang, gewoon het water verversen en onder de straal water even de "voetjes" met de handen schoonwrijven van eventuele afscheidingen van de lente-uitjes! En het groene bosje is ook nog mooi om naar te kijken! Kleine tip nog, wist je dat een lente-uitje in je gerecht, je helpt de vetten beter te verwijderen en zodoende een beetje voor je lijn zorgt?! Hopelijk hebben jullie iets aan deze tip! Fijn week-end en "kokkerel" ze goed! By: Bovendeerd...
Citroen over?
Datum: 24 oktober 2012 Categorie: Kerstverhalen 2010, Tips, Eten en Drinken Reacties: 9Heb je nog een citroen over? Boen hem schoon, snij hem in plakjes en vries deze in, in een diepvriesdoosje of -zakje. Zo heb je altijd een schijfje bij de hand voor bijvoorbeeld garnering, in je glas tonic of cocktail. Het funcioneert ook nog eens als koeling voor je drankje! Dit gaat ook uitstekend met plakjes sinaasappel. De schil blijft mooi stevig en de smaak gaat niet verloren. Zeker 3 maanden goed te houden in het vriesvak. Tip: ook heel handig voor de Sangria in de zomermaanden! By: Anna...
Mark Klaver
Jordy
Bas doolaar
Harry Löhr
André