KookJij
Lees meer Lees minder

Algemeen

Opzoek naar goede tips, kooktechnieken, inspiratie en colums? Elke week worden er diverse nieuwe items toegevoegd.

Categorie

Ze kookte van woede

Ze kookte van woede

Datum: 11 januari 2009 Categorie: Tips, Algemeen, Column Reacties: 6

Het was komkommertijd. Suzanne met de mooie ogen vond de druiven maar zuur. Nee ze was niet wat aangebrand. Ze kookte meer van woede. Zo zout had ze het nog nooit gegeten. Out of the blue was haar Egbert de kluts kwijt,verruilde hij zijn kaviaar en kabeljauw voor een spiering en was het gras groener aan de overkant. Hij vertrok hij hutje mutje en liet haar met de gebakken peren laten zitten voor zo’n groen blaadje, zo’n stronk Cichorium endivia ofwel andijvie.

Lees meer...

Mag ik mij voorstellen...

Datum: 2 november 2008 Categorie: Algemeen, Column Reacties: 9

Ik ben Cor Uitham. In alle vrije tijd die nu er is, schrijf ik gedichten en allerlei prozawerk, waaronder columns, verder tal van korte verhalen uit mijn vroege jeugd en geschiedenissen die zich afspelen op de Lagere- en Middelbare school.Ach ja; en koken doe ik vaak zelf; niet van boosheid ,maar omdat ik het nou eenmaal wel leuk vind. In het bakken van pannenkoeken bijvoorbeeld ben ik niet onverdienstelijk.

Lees meer...