Blog

geschiedenis van pasen en eieren

geschiedenis van pasen en eieren

  Geschiedenis van de paasgebruiken Pasen. Dat is het feest van het eieren eten bij het paasontbijt. Meer eieren — liefst van chocola –, meer paasvuren en minder kerk. Dat is ongeveer de trend die zich al jaren ontwikkelt. Pasen is voor de gelovigen het feest ter herdenking van Christus’ dood en verrijzenis. Voor de […]

Lees meer

Jouw kans op een rol naast Gordon?

Heb jij ooit die wens gehad? In een film meespelen, al is het als figurant? Pak dan nu je kans want KookJij biedt je nu de mogelijkheid om te schitteren in onze cartoon! Stuur je leukste paaservaring in en onze cartoonist Niwi geeft je een glansrol naast Gordon. Is deze kans op landelijke bekendheid voor […]

Lees meer

Wijn, paella en terrasjes.

Wijn, paella en terrasjes.

Paarden eten heus geen vogeltjes! En ik denk eerlijk gezegd dat Meay ieder jaar weer de zwaluwen onder haar hoede neemt. Op dit moment staat ze daar ook maar in haar uppie en zal blij zijn met wat gezelschap, hoe klein dan ook. Laat je het weten als je de jonkies gespot hebt?

Wijn proeven? Ik ben je man, hoor. Alleen als ik het niet uit hoef te tuffen. Ik vind het altijd behoorlijk maf als je een lekker wijntje over je tong mag laten rollen, dat je het vervolgens weer uit moet spugen.

Lees meer

Asperges

Asperges

Het is weer zover het seizoen van het witte goud breekt weer aan. De asperge is een meerjarige plant, die 5 tot 7 jaar achtereen op hetzelfde veld wordt geteeld. De bovengrondse plant, met houtige stengels en zijtakken, sterft af in de herfst, maar de ondergrondse delen overwinteren, en vormen in de lente nieuwe uitlopers. […]

Lees meer

Wijn, bier en kleine vogeltjes

Wijn, bier en kleine vogeltjes

Uiteraard neem ik je uitnodiging om het barbecueseizoen te openen graag aan. Maak ik de Tom-burgers! En daar hoort natuurlijk een lekker wijntje bij. Binnenkort komt de wijnboer weer langs. Lekker een avondje proeven, dus dat mag je niet missen. En dan maar hopen dat we tijdens het proefavondje worden verwend met een lekker lentetemperatuurtje.

Lees meer

Maten en Gewichten (versie van Jan A. van der Hoeden)

De diverse maten en gewichten,welke worden gebruikt in de keuken willen nogal eens voor verwarring zorgen of voor grote vraagtekens. Vandaar hierbij een lijstje van veel voorkomende hoeveelheden uit de keuken. Oud-Nederlands: ””””””””””””””””””””” -Korrel = 0,1 gram -Wichtje = 1 gram -Lood = 10 gram -Vierdel = 125 gram -Maatje = 100 cc -Kan = […]

Lees meer

Jippie, het is weer voorjaar!!!

Ik geef er toch de voorkeur aan om jouw wraakzuchtige gevoelens te laten betijen.
Wees eerlijk; de duifjes in jouw eik zijn daar beter op hun plaats dan in de Tajine.
Er is echt geen ontkomen aan die schijtebreiers, het is namelijk voorjaar!!!

Het is mijn favoriete jaargetijde; alles geurt, kleurt en ontwaakt.

Lees meer

Het is weer voorjaar!!!

Het voorjaar is weer aangebroken!!! Je voelt het, je ruikt het en de mensen lijken ineens een stuk vrolijker. De vogels fluiten dat het een lieve lust is, de kikkers in onze vijver zijn ontwaakt en de vissen vinden het ook heerlijk om de zonnestralen op te pikken vlak onder het oppervlak. Het ontluikende groen […]

Lees meer

Kakvogeltjes

Een duifje in de tajine? Geweldig, ik hou me aanbevolen!! In deze tijd van het jaar nemen een aantal duiven weer hun tijdelijke intrek in de grote eik naast het huis. Het is een ware invasie, die ervoor zorgt dat ik elk jaar overweeg om de eik stiekem om te zagen. Weg ermee, want ik geloof oprecht dat ze mijn boom hebben uitgekozen voor hun sanitaire stop.

Lees meer

Boekjes kwijt

Mijne heren,dames, Ik heb een verzoek: ik ben de boekjes kwijt geraakt van de snitzelparadijs met verschillende soorten gerechten en ook het boekje met verschillende soorten gehaktballetjes dit is gebeurd tijdens de verbouwing. Ik wil graag vragen of het mogelijk is om deze als nog in mijn bezit te krijgen. Bij voorbaat dank, Linda Tuin By: Anna

Lees meer