Blog

Voor een ieder: Een heel goed, gezond en gezellig 2012!!!

3 januari 20123 reacties

Langs deze weg wil ik je nogmaals een heel fijn, gezond en hoopvol 2012 wensen!!
Dat al je wensen maar uit mogen komen, klein en groot!

Ook wil ik al onze KookJij gebruikers en hun dierbaren een fantastisch 2012 toewensen!
We maken er weer een heerlijk jaar van, met veel leuke recepten en keukengenot!

Trouwens, over recepten gesproken, er zijn al leuke inzendingen binnengekomen op de prijsvraag!*
Heel bijzonder dat er van zo weinig ingrediënten zoveel culinaire gerechten gebrouwen worden!

Lees meer

Maten

24 december 20111 reactie

In Canada hebben we 4 maten, die kleiner zijn dan een theelepel. Een theelepel is gelijk aan 2 dashes. Een dash is gelijk aan 2 pinches. Een pinch is gelijk aan 2 smidgens en een smidgen is gelijk aan 2 nips. Kent men dat soort maten ook? Voor kleinere recepten komt dit vaak goed van pas. Met […]

Lees meer

Kerstmaal voor beginners

24 december 20111 reactie

Moet een kerstdiner altijd bestaan uit drie gangen, een wildragout en een half dagje zweten in de keuken? Welnee. Dit kerstmaal voor twee personen is misschien wel het simpelste feestgerecht dat we kennen: prei met aardappelen en ei. Perfect als je voor het eerst zelf de kerstpot op tafel zet – of als je gewoon […]

Lees meer

ALWEER EEN JAAR VOORBIJ.

23 december 2011

ALWEER EEN JAAR VOORBIJ. Jouw man mag dan staan te popelen om zich op sneeuw en ijs te storten, een witte kerst wordt het zeker niet. Ik vind dat toch altijd een beetje jammer. Met kerst mag het best een beetje wit zijn. Liefst wel met begaanbare wegen, anders blijven we zitten met al dat […]

Lees meer

ALWEER EEN JAAR VOORBIJ.

23 december 201110 reacties

Jouw man mag dan staan te popelen om zich op sneeuw en ijs te storten, een witte kerst wordt het zeker niet. Ik vind dat toch altijd een beetje jammer. Met kerst mag het best een beetje wit zijn. Liefst wel met begaanbare wegen, anders blijven we zitten met al dat ingeslagen voedsel waarmee we onze geliefden willen verwennen.

Lees meer

Ovenstanden

20 december 2011

Er staan veel vragen over ovenstanden: Hieronder een hulpmiddeltje. Heteluchtovens ± 20° lager instellen. Ovenstanden Voor het vergelijken van de temperatuuraanduiding van gas- en elektrische ovens, is de volgende tabel een handige hulp. Houd wel in gedachten, dat iedere oven verschilt in warmteafgifte. Ook kan de warmte van bepaalde delen binnen de oven, verschillend zijn. […]

Lees meer

Angeline

15 december 20111 reactie

Sinds vakantie Schotland hooked aan sticky toffee pudding. Ik kan geen goed recept vinden op internet. Hoe maak ik de cake het beste en hoe een lekkere warme toffee pudding. In Schotland was dat een heerlijke zoetige warme saus met een stevige cake en dan met een bolletje vanille ijs erbij of slagroom. Echt heerlijk. […]

Lees meer

Voorstelrondje

14 december 20114 reacties

Hallo allemaal, Ik ben Franciska. Ik heb me net aangemeld omdat ik deze website leuk vind. Aangezien we in een groot renovatieproject zitten en ik voorlopig alleen een electrische kookplaatje heb met 2 platen (waar ter nauwernood 2 pannen op passen) en een combimagnetron, die niet tegelijk aan kunnen, ben ik naarstig op zoek naar […]

Lees meer

Gehaktbal? Hoe?

14 december 201129 reacties

Er zijn zoveel recepten voor gehaktballen. Iedereen maakt ze op zijn eigen manier. Zelf maak ik mijn gehaktbal altijd: gehakt zout peper paprikapoeder knoflook ui En soms nog wat extra ingrediënten. Nu vroeg ik mij af, wat is nou het lekkerste gehaktballenrecept? Wie oh Wie kan mij hier aan helpen? Harry

Lees meer

Chocomelk met rum; ga je mee?

7 december 201116 reacties

Ons kind is weer veilig thuis aangekomen. We hebben haar maandag bij nacht en ontij opgepikt van Schiphol. En wat zag ze er goed uit! Een heerlijk tintje en een blije lach om haar mond.
Ze heeft genoten!
Na de foto’s te hebben gezien, zou je zo een enkeltje boeken en je koffers pakken. Zin in?

Lees meer