Blog

Snertweer?

Gelukkig, onze humeurtjes zijn weer verdwenen als sneeuw voor de zon!
Want lastig is het, dat wel. Vooral voor degene die zich binnen een straal van tien meter durft te begeven. Niet doen!

Ik werd ook heel blij van het zonnetje en zachte weer van afgelopen week.Woensdag zat ik nog zalig buiten te genieten van de bloeiende krokussen, die er nu maar mistroostig uit zien.

Lees meer

Snijden van vlees en groenten

Ik zit nu al een tijdje bij een kookclub in Assen. Nu verbaas ik mij regelmatig over de manieren hoe mensen hun ingredienten snijden. Je ziet mensen die het goed kunnen en mensen die eigenlijk met gevaar voor eigen handen bezig zijn. Zo doende ben ik eens gaan zoeken op het internet en zag dat […]

Lees meer

Postelein

Hallo Ik ben op zoek naar posteleinrecepten. ‘K zie het maar als een ‘vergeten groente’. Vroeger, als kind, vond ik het niet zo lekker ivm de zure smaak (oxaalzuur) Leuk dat het nu weer te koop is, net zoals raapsteeltjes, dus hoop er iets ‘moois’ van te maken. Hans By: Hans de Vos

Lees meer

Morgen beter!

Humeurtjes… Ik heb er ook wel eens last van. Meestal ben ik door een leuk gesprekje of een lief gebaar zo weer opgevrolijkt, maar soms lijkt het toe te slaan als een vervelend virus. Soms voel je het al als je opstaat. Dan weet je dat er iets speciaals nodig is om de dag nog te laten slagen.

Lees meer

Een stralende huid met fruit enz…

Tips die je huid stralend houden Wist je dat ook verse groenten en fruit, vette vis, gevogelte, mager rood vlees en andere producten uit de keuken kunnen helpen voor een stralende huid en gezond lichaam? Tips en recepten. De kracht van antioxidanten Het toverwoord is: antioxidanten. Deze voedingsstoffen zijn onmisbaar om de nefaste werking van vrije radicalen (schadelijke […]

Lees meer

Caramelfudge

Ik heb vandaag de caramelfudge gemaakt, ze staan nu uit te harden, foto volgt. Ik ben benieuwd hoe ze smaken. Gr. leanneke. By: leanneke

Lees meer

Een humeurtje

Gisteren was ze op bezoek. En niet voor even, nee, bijna de ganse dag.
In het dagelijks leven kan ik goed met haar overweg, ik ken haar al zo lang als ik mij kan herinneren.
Ze is doorgaans een behulpzaam, opgewekt en empatisch persoon. Maar toen ik haar in die donkere, bruine ogen keek, zag ik het al. Dat belooft niet veel goeds.

Lees meer

Nog even winter

Witte kool, spitskool, savooiekool, boerenkool, rode kool of spruitjes: echte wintergroenten waar je bovendien heel veel goeds mee binnenkrijgt. Zo haal je het meeste uit kool. Vrijwel elke koolsoort is rijk aan vitamines en mineralen, al verschilt het per soort welke. Boerenkool spant de kroon met vitamine A, B2, B6 en C plus foliumzuur en […]

Lees meer

Fudge

Wie heeft er voor mij een recept om caramel fudge te maken? Ik vind die zo lekker, maar ik wil ze graag zelf maken. Gr. leanneke. By: leanneke

Lees meer

Diverse paella met veel vis

Ik ben een vis liefhebber door en door, en van plan binnenkort een goede paella klaar te maken. Nu wil ik veel verschillende soorten vis gebruiken, prijs is niet echt een issue. Ik zoek naar een recept voor een mooie uitgebreide paella met zoveel vis en zeevruchten als er maar in kan. Ik dacht zelf […]

Lees meer