Pittige kip met champignons is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipkruiden, sjalotjes en afbakbroodjes.
Pittige kip met champignons staat in een handomdraai op tafel. Met kipkruiden en bakje wokchampignons krijgt dit gerecht meteen karakter. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 300 gr. kipfilet
- kipkruiden
- 1 bakje wokchampignons met kruidenboter (Jumbo)
- 3 sjalotjes
- rode peper (kruidengemak AH) of 1 verse rode peper
- olie
- afbakbroodjes
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Broodjes afbakken.
- Kipfilet in reepje of blokjes snijden.
- Sjalotjes klein snijden.
- Evt.rode peper in dunne ringetjes snijden (wel de zaadjes eruit halen)
- Kipfilet kruiden.
- Olie verhitten in een wok.
- Kipfilet bakken.
- Champignons en sjalotje erbij doen en even goed doorbakken,
- 2 kneepjes rode peper (kruidengemak) of de peper erdoor doen en goed doorwarmen.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pittige kip met champignons?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pittige kip met champignons te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pittige kip met champignons?
Pittige kip met champignons hoort bij de Hollandse keuken.
Ziet er zalig uit en lijkt me erg gemakkelijk en ga het morgen proberen, bedankt.