Kronkels is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes bladerdeeg en frankfurters.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Kronkels is je antwoord. Alles draait om bladerdeeg, bloem en frankfurters. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 10 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 4 plakjes bladerdeeg
- 1 eetlepel bloem
- 8 frankfurters
Benodigdheden
- Oven
- Vergiet
Bereidingswijze
- Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien en zet de oven vast op 200 graden.
- Strooi de bloem over het aanrecht en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Rol elk plakje deeg iets uit tot een dunne rechte lap en snijd elke lap doormidden, zodat je 2 repen krijgt.
- Maak het blik worstjes open en giet ze af boven een vergiet.
- Geef elk worstje op de snijplank een ondiepe snee over de volle lengte, zonder het door te snijden.
- Wikkel om elk worstje een reep deeg als een spiraal.
- Verdeel ze over het bakpapier en geef het deeg een kwartier in de oven, tot het bruin en knapperig is.
- Gun de kronkels een paar minuten om af te koelen en dien ze op met een servet erbij.
Kronkels zijn knakworstjes in een spiraal van bladerdeeg, in een kwartier uit de oven. Ze doen het goed op een kinderfeest en verdwijnen meestal al voor ze goed en wel zijn afgekoeld. Geef er een servetje bij, want het bladerdeeg laat vette vingers achter.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kronkels?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kronkels te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kronkels?
Kronkels hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Ik zou ook graag willen weten wat er met het plakband moet gebeuren.
Wat doe ik met het plakband?
Dit deden wij toen we gingen eten met de klas, ik en een vriendin hadden er 75 gemaakt en het was meteen op:p:D
heerlijk! ik ga het veel vaker maken!!!!:)
het is helemaal top dit recept ik heb mijn kinderen lekker laten koken en ze vonden het heerlijk ze maken het bijna elke week wel:p:D:D