Avondeten & hoofdgerechten Makkelijke recepten Ovenschotels & eenpans Pasta, rijst & noedels Vegetarisch & vegan
pwiggersVertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Macaroni mac’n cheese met romanesco
Pastagratin met romanesco, gedroogde tomaatjes en pesto
Romige mezzalune pasta met shiitake, oesterzwammen en gedroogde tomaat
Prima Pasta
Gevarieerde Groente Gnocchi Ovenschotel met Mozzarella en Pesto
Vegetarische cannelloni met spinazie, paddenstoelen en roomkaas
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
De koelverse tortelloni, gevuld met spinazie en ricotta heb ik gemengd met gebakken kastanjechampignons en gedroogde tomaten en met een roomsaus gegratineerd in de oven. Verrukkelijk !!
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Kook de tortelloni volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Laat ze goed uitlekken in een vergiet.
- Verhit de olie van de gedroogde tomaten in de pan en bak hierin de kastanjechampignons lichtbruin.
- Meng de reepjes gedroogde tomaten erdoor.
- Voeg de slagroom eraan toe en breng het geheel even aan de kook.
- Meng de goed uitgelekte tortelloni erdoor en doe alles over in een ovenschaal.
- Strooi de geraspte kaas erover.
- Zet de schaal plm. 25 minuten in het midden van de voorverwarmde oven tot de kaas een lichtbruine kleur heeft gekregen.
De koelverse tortelloni, gevuld met spinazie en ricotta heb ik gemengd met gebakken kastanjechampignons en gedroogde tomaten en met een roomsaus gegratineerd in de oven. Verrukkelijk !!
Tips van de kok
In plaats van Parmezaanse kaas een andere lekkere geraspte kaas.
Witte champignons in plaats van kastanjechampignons.
Lekker met een salade.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.