Ben jij dol op bier én op een goed belegde boterham? Dan is er leuk nieuws uit Italië: daar is ‘birra spalmabile’ bedacht, oftewel smeerbaar bier. Een Italiaanse bierbrouwer en een chocolatier ontwikkelden samen een pasta met de smaak van donker bier, gewoon voor op brood. Zo proef je je favoriete biertje zonder dat je er meteen een glas voor hoeft in te schenken.
Waar smeer je het op?
De bierpasta schijnt verrassend goed samen te gaan met kaas en toastjes, en zelfs bij gebak zou hij prima passen. Denk aan een borrelplank met een twist: een toastje met kaas en een likje donkere bierpasta erbij.
Het Britse warenhuis Selfridges heeft het spul inmiddels in de schappen liggen. Nicola Waller, die daar over het voedingsassortiment gaat, is enthousiast: volgens haar is het product eigenzinnig én gewoon erg lekker, met een samenstelling die klopt en gemaakt van kwaliteitsingrediënten. Kortom, iets voor de echte bierfanaat.
Zin om het zelf te proberen? De potjes van 280 gram (met dark ale) zijn te bestellen bij Selfridges en worden vanuit het Verenigd Koninkrijk geleverd. Ook een origineel cadeautje voor de bierliefhebber in je omgeving!
Bron/inspiratie: Daily Mail, via HLN.be
Categorie: Eten en Drinken, Nieuws, Petfood
Het moet niet gekker worden! 🙂
Molasses…marmite, dat zijn mijn eerste gedachten.
Nooit weg!