In de oven laten grillen ca 15 minuten.
Recept
« Terug naar recepten
Ovenschotel met champignons, ui, gehakt en appel
PT40M
Ovenschotel met champignons, ui, gehakt en appel
Een heerlijk ovenschotel met champignons, ui, gehakt en appel recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marjan Wolvers
Bereidingstijd:
40 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
12
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Ovenschotel met champignons, ui, gehakt en appel te bereiden
Aardappelen schillen en koken, afgieten en met peper en warme melk stampen tot een aardappelpuree.
Uien snipperen, champignons schoonmaken en halveren. Dit samen met het gehakt in hapjespan bakken. Tomatenpuree en paprikapoeder toevoegen even mee laten bakken. Appels schillen, daarna grof raspen of in dunne plakjes snijden. De ovenschaal bekleden met gehaktmengsel.
Gehakmengsel bedekken met de appels.
De aardappelpuree gaat daar over heen.
Klein beetje paneermeel en vlokjes boter toevoegen om een mooi bruin kleurtje te geven.
Uien snipperen, champignons schoonmaken en halveren. Dit samen met het gehakt in hapjespan bakken. Tomatenpuree en paprikapoeder toevoegen even mee laten bakken. Appels schillen, daarna grof raspen of in dunne plakjes snijden. De ovenschaal bekleden met gehaktmengsel.
Gehakmengsel bedekken met de appels.
De aardappelpuree gaat daar over heen.
Klein beetje paneermeel en vlokjes boter toevoegen om een mooi bruin kleurtje te geven.
Jan-Willem zegt: