KookJij

ann's southern fried chicken

Een heerlijk ann's southern fried chicken recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Amerika
Keuken: Amerikaanse
Bron:
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe ann's southern fried chicken te bereiden

meng een beetje zout,karnemelk ,ei en baksoda
door elkaar tot het gaat schuimen,voeg daarin de geraspte knoflook,doe de kip stukken erin en laat even staan.
Meng het zout,meel en de kruiden erinen schud het tot het goed gemends is
,verhit inmiddels de olie tot 180 gr.
als de olie heet genoeg is,doe enkele kipstukken in de zak en schud tot dit goed in de meel zit ,schud het extra meel af en doe in de hete olie bak tot goud bruin ,doe hetzelfde met de rest van de kip

Mijn kookverhaal (anita guzeltas)

dit is mijn eigen recept,en ik nam dit altijd mee als er een picknick was,want je kan het koud net zo goed als warm eten
heerlijk voor jong en oud ,als je niet van pittig houd,mag je de cayenne iets minderen

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

smeekes51

smeekes51 zegt:
In Australië heb je baking powder en ook bicarbonate soda, baking powder ken je gebruiken als je geen self rijzen bak meel heb dan doe je baking powder door gewone bloem heen. Soda gebruik je als je sommige koekjes wil baken zo als wij het hier gebruiken voor Anzac Biscuits, Meestal ken je het vinden in de super markt bij all de bak meel en spijzen en kruiden enz. groetjes Annelies
annaguz

annaguz zegt:
di is meestal in een toko
en gaat onder bicarbonaat soda
Rian

Rian zegt:
Waar kun je baksoda kopen ? Ken het nl. niet. Is dat een apart merk of zo ?
Thanks.