terroir plaatste een nieuw recept
Perenchutney van Terroir d’Anvers
2,0★ (2 stemmen) · van terroir (2011)
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
1 september 2011
Perenchutney van Terroir d’Anvers
Ted reageerde op Babi Pangang à la Henkie
“Lekker;)”
Liliane reageerde op Lams Tajine III
“MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM, mor da ziet er ècht lekker uit :)Het water komt me al in de mond :D”
deuxchapeaux reageerde op Bami Goreng I
“Lidy, Nam Pla is een vissaus,een zoute vloeistof welke wordt gewonnen uit langdurig gefermenteerde vis.Het wordt in Azie gebruikt om de gerechten aan te zouten. Nam Pri Pao is een complexe Thaise sambal-achtig mengsel en wordt gebruikt om het gerecht…”
p . bergman reageerde op Telor Sambal Kerrie (Amé Kemutéh)
“Kritiek moet toch kunnen?”
p . bergman reageerde op Telor Sambal Kerrie (Amé Kemutéh)
“Familie?? Google en je komt op heel andere makers van dit recept met steeds een doorlink naar?? Niet echt origineel .”
semih reageerde op Sauce Gribiche
“Deze site is bedoelt om je eigen recepten op te zetten,gewoon voor de plezierkoks onder ons,ik heb deze saus geprobeerd en vond hem lekker,iedereen kookt op zn eigen manier en voegt zn eigen ingrediënten toe,dat maakt het net leuk.”
lilith reageerde op Lams Tajine III
“Alsof het de bedoeling was: Hiervoor heb ik alles al in huis! Ga ik in het weekend dus maken. Lijkt me heerlijk. Alleen is mijn lamsvlees lamsgehakt, maar daar maak ik dan denk ik balletjes van (en dan de stooftijd…”
lidy reageerde op Bami Goreng I
“Wat is Nam Pla en Nam Prik Pao?????”
pietro1948 reageerde op Pittige goulashsoep
“Willemien, ik zie nu pas dat je in Canada woont. Volgens mijn woordenboek moet je dan vragen om LARD ;)”
Sammy reageerde op Sauce Gribiche
“Als basis voor deze saus moet je mayonaise nemen, en zeker geen zelfverzonnen "basissausje", dit doet de Sauce Gribiche teniet. De hoeveelheid mosterd komt nogal nauw, en meestal zit er ook peterselie en dragon in.:(”
pietro1948 reageerde op Pittige goulashsoep
“Vraag er eens naar bij je slager. Die hebben het normaal gesproken. Lukt dat niet, gebruik dan margarine of boter.:)”
Mary-anne reageerde op Sauce Gribiche
“Dit is een sauce Gribiche, die uit Frankrijk komt. Een saus die met mayonaise gemaakt wordt en waarin cornichons horen en inderdaad hardgekookt ei, waarvan het eiwit in julienne reepjes gesneden wordt. Deze saus lijkt er een beetje op, maar…”
riet60 reageerde op Choco gebak met pecannoten
“Heerlijk. En leuk om te maken. En m'n man was er weg van.”
Frans reageerde op Perfect gebakken aardappeltjes
“Dymphy, Bedankt en goed dat het gelukt is! Ik ga het zeker proberen!”
semih reageerde op Sauce Gribiche
“Misschien een idee om dat er dan toch bij te zetten, ik dacht dat het een saus was voor bv salades of zo, gezien de ingrediënten. Zo heb ik hem dus ook gebruikt en hij was echt heerlijk! Heb er…”
kruidenvrouwke reageerde op Sauce Gribiche
“Semih, ik zie dat je overal commentaar op hebt. Kijk eens bij "categorie", dan zie je dat deze saus geschikt is voor bij de BBQ of als broodbeleg.”
Willemien uit Canada reageerde op Pittige goulashsoep
“Wat kan ik inplaats van reuzel gebruiken. Ik kan hier geen reuzel kopen. Lijkt mij erg lekker en ben vast van plan om het te gaan maken als ik voor de reuzel iets anders kan gebruiken. Groet Willemien:)”
Anna reageerde op Onze oude dag; nog even niet!!
“Ok, Cor, Dat is waar, maar je vrat dat geval toch gewoon op zonder vorkje, dus wat is het probleem? Haha:D:D”
Dymphy reageerde op Perfect gebakken aardappeltjes
“Hiep hiep het is gelukt, het recept is aangepast, van de aardappeltjes.”