Barbara Metz reageerde op IJstaart met mokka-schuimpjes en hazelnoten
“Heb het foldertje weer opgezocht, staat toch écht ½ dl slagroom. De bedoeling is, dat de room NIET zo sterk opgeklopt hoeft te worden, want de schuimpjes worden er doorheen gespateld. De bodemschuimpjes hoeven /moeten niet verzadigd worden. De suggestie…”



