smokey reageerde op Roken van vlees en vis
“Hallo Eva je kunt beide roken alleen kan eerder ingevroren vlees of vis al naar gelang de duur van het invriezen ietsje droger worden. Verder doet het invriezen weinig tot niets aan de smaak na het roken.”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
4 mei 2014
karel kentgens reageerde op Rundertong in Maderasaus
“Ongeveer het recept van onze tante Nel uit Bussel. Puur en lekker met witlof in de oven en aardappelpuree. Of boontjes. Eerst de tong een uur laten weken in koud water. Daarna even koken. Afgieten en opnieuw opzetten met koud…”
3 mei 2014
anna reageerde op Kippenragout uit eigen keuken ★★★★★
“Ziet er heerlijk uit, Els! Weer een veelzijdig recept, waar je leuk mee kan combineren. Groetjes, Anna. KookJij.”
jelle reageerde op Aardbeien milkshake
“Het is echt lekker! Probeer zelf maar eens!”
Jeanette Karol reageerde op Spaghetti con funghi (spaghetti met champignons)
“Gemaakt zonder eidooier, lekker”
bafke reageerde op Kippenragout uit eigen keuken
“Nog even aangepast met kruiden en foto.”
Marijke Woorts reageerde op Spaghetti con gamberetti e rucola
“Een prima recept, kookte ik in de jaren zestig toen ik in Italië woonde regelmatig, Wél zonder gedroogde tomaten die waren destijds in het noorden (Padova) in die vorm niet zo bekend. De keuken was destijds nog heel regionaal bepaald.…”
1 mei 2014
Trudy van schalkwijk reageerde op Confituur de eerste oogst van de rabarber
“Nou de potjes staan af te koelen. Ik hoop dat de jam in de pot nog wat meer opstijft. Nog even geduld en dan kan ik het proeven.”
Sonja reageerde op Gazpacho van komkommer en munt
“Wil graag dit recept uit proberen maar de hoeveelheid kefir is vergeten.”
30 april 2014
René Mudde reageerde op Camping spaghetti Texel
“Mag ik het ook thuis klaarmaken, of moet ik speciaal op een camping staan? Het ziet er erg smakelijk uit.”
gea reageerde op Tonijnsla met een frisse tint
“Wat een heerlijk happetje!!!!! Dank je wel! Liefs en geniet!”
a heeren reageerde op Eiersalade
“Ook lekker en snel : 2 a 3 eieren hard en gepeld, klein snijden, mengen met 2 eetlepels mayo en 1 eetlepel water en 1 zakje duyvis slamix "uitjes"”
eline reageerde op Asperges met ei, ham en botersaus
“Geweldig lekkere soep voor etra binding voeg ik nog wat gelatine toe.”
derbyke reageerde op Camping spaghetti Texel
“Denk het ook wel met vrienden onder elkaar en samen kokkerellen, de afwas sorry mannen dat is jullie taak tijdens het kamperen ;-)”
anna reageerde op Camping spaghetti Texel
“Je zal genieten! En dan ook nog heerlijke pasta erbij met een wijntje...... In de zevende hemel ;-)”
29 april 2014
derbyke reageerde op Confituur de eerste oogst van de rabarber
“Zeker uit proberen Trudy ik moet toegeven hij is lekker ;-)”
Trudy van schalkwijk reageerde op Confituur de eerste oogst van de rabarber
“Dit lijkt me een heel lekkere combinatie die ik zeker wil gaan proberen.”
derbyke reageerde op Aspergesoep met gepocheerd ei
“Els dat ziet er een heerlijk soepje uit, zeker eens op jouw manier klaar maken -)”
derbyke reageerde op Confituur de eerste oogst van de rabarber
“De potjes staan klaar voor ..... ;-)”
28 april 2014
anna reageerde op Gestoomde zalmbuideltjes met saus van kreeft en witte wijn
“Beste Henk, Ik denk dat je daarvoor bij een vis- specialzaak moet zijn. Groetjes, Anna. KookJij.”