marinda reageerde op Snelle macaroni van schoonmoeders
“Das zijn leuke herinneringen Barbara. Dit was het eerste wat ik bij schoonmoeder at en vond het zooo lekker :p”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
20 november 2013
Barbara Metz reageerde op Snelle macaroni van schoonmoeders
“Kijk,kijk, toen ik als 20 jarige op vacantie was bij mijn vriendin in Overijssel was,heb ik het op deze manier gemaakt .haar moeder vond het zozolala,maar mocht het vaker maken en toen was de pan snel leeg. Wat leuk dat…”
derbyke reageerde op Pizza bodem van bloemkool
“bametz-saffrie, voor Gea een succes dus bij deze ga ik hem zeker ook eens uitproberen :);):p”
geabruining reageerde op Pizza bodem van bloemkool
“Ik heb de pizza gemaakt en gegeten en ik vind het erg lekker, maar smaakt niet naar pizza. Ik zal hem echt nog vaker maken omdat ik het lekker vind, maar toch blijkt (voor mij) dat de bodem toch bepalend…”
geabruining reageerde op Pizza bodem van bloemkool
“Zeker!!! Ik maak hem vanavond...:p:p:p”
Barbara Metz reageerde op Pizza bodem van bloemkool
“De 20gr kaas gaat inderdaad op de pizzabodems vóórdat je ze in de voorverwarmde oven schuift. Succes, hoor wel hoe je het vond smaken.:p:D”
geabruining reageerde op Pizza bodem van bloemkool
“Hoi, Ik neem aan dat die 20 gr. geraspte kaas door het bloemkoolmengsel gaat? Hoor graag van je! Groetjes, Gea”
19 november 2013
derbyke reageerde op Schorseneren in een boter kervel sausje
“Ger2, je hebt een beetje gelijk, maar ieder maakt zijn schorseneren op zijn manier klaar het is gewoon een tip die ik geef. Soms bak ik de schorseneren gewoon of je kan ze ook steamen. Voor de duidelijkheid zal ik…”
ger2 reageerde op Schorseneren in een boter kervel sausje
“Dag Hilde. Zo zijn ze pas lekker, wij aten ze vroeger (72 jaar terug) vaak in Bergen op Zoom en noemden ze armlui's asperges. Maar heb je de tekst niet een beetje verwarrend gemaakt? Een stukje van het kookverhaal moet…”
slaatje reageerde op Vlaams draadjesvlees
“Wow, wat een reacties. Hilde, draadjesvlees is stoofvlees. Beste kookjijers,ik heb het precieze recept opgeschreven en vind dit recept perfect het heeft geen toevoegingen nodig..... Wilma voor de donker kleur hoeft het niet want dit wordt echt zo bruin als…”
anoniem reageerde op Tomatencremesoep (crema di pomodori)
“Ik ben afgestudeerd chef kok maar uww methode lijkt mij zeer onwaarschijnlijk omdat u eerst de tomaten doet pliseren/monderen ontvellen in de volksmond, vervolgens concase snijden en dan de roux met tomaten pure en mirox poin vervolgens boullions en het…”
18 november 2013
Wilma reageerde op Vlaams draadjesvlees
“Zelf doe ik er altijd een flinke scheut ketjap manis bij, voor de donkere kleur en twee eetlepels donkerbruine basterdsuiker.”
willydelcart reageerde op Vlaams draadjesvlees
“Ach wat een superheerlijke beschrijving van het ware Vlaamse stoofvlees met donkerbruin bier. De rundbouillon kan je dan zelf trekken of via een gemaaakt blokje bereiden (Knorr bijvoorbeeld). Enkele jaren zoek ik al naar een Horeca-geheimpje: hoe krijgen de horeca-frituur-zaken…”
Barbara Metz reageerde op Vlaams draadjesvlees
“Normaliter is het goed als het vlees ná het afblussen met WARM water gaat stoven. Doe de vlam hoog en zodra het begint te borrelen,vuur laag en sudderplaatje eronder. Gebruik het kleintje gaspitje en laat het anderhalf tot 2 u…”
derbyke reageerde op Vlaams draadjesvlees
“Slaatje je weet Nederlanders en Belgen verschillen een beetje in verband met de taal, bedoel je stoofvlees met draadjesvlees :);):p hoor het wel toch een heerlijk gerechtje :);):p”
slaatje reageerde op Vlaams draadjesvlees
“Zeker doen Wim, graag gedaan. :p:p ..... Ik heb het nog nooit op het fornuis klaargemaakt dus daar kan ik geen antwoord op geven. Misschien als het op een heel laag pitje staat met twee vlamverdelers eronder, ik zou zeggen,…”
Ed den Hartog reageerde op Winterpostelein met rijst en garnalen
“Daar ik erg van postelein houd vond ik dit een heerlijk gerecht.:p:p”
kees01 reageerde op Vlaams draadjesvlees
“Lijkt me vreselijk lekker Gerda!! Is het een probleem als je het gerecht op het fornuis klaarmaakt en stooft i.p.v. in de oven?”
whhendriks reageerde op Vlaams draadjesvlees
“Oke dat lijkt mij een heerlijk recept ga het v/d week maken, bedankt voor je recept. Groetje Wim.”
17 november 2013
geanne reageerde op Macaroni Ovenschotel
“lijkt me heerlijk! kan ik dit ook om 12 uur klaarmaken en om 17 uur in de oven plaatsen?”