Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

28 mei 2013

Barbara Metz reageerde op Gehaktbroodje met gerookt spek

“Heb ook eens een cakeblik bekleed met repen gerookt ontbijtspek;de"flappen"hangen over het blik.Doe het gehakt in de vorm en strooi wat knoflookpoeder en/of wat nootmuskaat er bovenop, klap de flappen over het vleesgerecht;iets paneermeel erover strooien(voor een krokant aanzien) en…”

Barbara Metz reageerde op Gehaktbrood …koud of warm

“in plaats van chapelure(paneermeel),gebruik ik aardappelpuree;uit een pakje óf zelfgemaakte en meng die door het gehaktmengsel.Vergeet niet een mespuntje knoflookpoeder er doorheen te mengen.MMMMM:)”

Barbara Metz reageerde op Mini broodjes gevuld met pikante kip

“Koop eens zachte bolletjes,bereid een dag van tevoren het vleesmengsel. maak een opening onder het bolletje en vul het met vlees;ff in de oven op 180o,10 min.Bolletje wordt iets krokant en het vlees is weer verwarmd.Je kunt ook een bakpao-deeg…”

Els van Putten reageerde op Sichuan Kip (=Kip Kung Pao)

“Sichuan olie ja ik ben in de toko geweest en daar vertelde ze me dat ik die peper moest mengen met olie ....ja toen viel het kwartje :)”

27 mei 2013

derbyke reageerde op Gehaktbrood met tomatensaus

“Hallo nederbelg67, zou zeggen gerookt spek, parmaham enz gewoon je fantasie gebruiken kan niet fout aflopen met zo'n zalig receptje. Hilde. Kookjij”

nederbelg67 reageerde op Gehaktbrood met tomatensaus

“Klinkt goed.morgen naar de beenhouwer en gelijk gehakt halen.weet iemand misschien wat ik kan gebruiken i.p.v. het zeeuws spek?want dat is hier in België bijna niet te vinden.”

Janneke reageerde op Rabarbermoes

“Ik heb kaneelsuiker geprobeerd!geeft een aparte smaak”

Barbara Metz reageerde op Sichuan Kip (=Kip Kung Pao)

“Sichuan-olie: 3 eetl rijstolie,1 theel (sichuan -vragen in toko) peper,5 gedroogde chilipepers(een beetje kneuzen):)”

y.frencken reageerde op Dundeecake

“Hallo, De Dundee-cake heb ik al heel wat keertjes gemaakt. Hij is super ! Alleen 1 theelepeltje bakpoeder is te weinig, ik doe er zeker 4-5 theelepels in. Ik heb een klein probleempje : De rozijnen en krenten zijn niet…”

Esther reageerde op Courgettekoekjes

“Volgens mij moeten die eieren er nog door :D”

fijnproever reageerde op Crema catalan

“Hallo lekkerbekske, dit moet zeker lukken met anijszaad, de juiste hoeveelheid is ook een beetje afhankelijk van je eigen smaak, dus uitproberen.;)”

26 mei 2013

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.