Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
flavia reageerde op Runderstoofvlees (Curaçao) (Karni stobá di Mai)
“Geeft niets Sunny, ik hoop dat je het lekker vindt. Azijn naar je eigen smaak toepassen en de pika liefst 1 a 2 dagen laten staan. De Surinaamse is ook heerlijk en die kun je direct eten. Groetjes.:):p”
flavia reageerde op Runderstoofvlees (Curaçao) (Karni stobá di Mai)
“Hai Barbara, je hebt het over de polka's als ik het goed heb. Ja, ze zijn beide erg lekker. De Curaçaose kun je lang bewaren in een potje. Ook lekker als je alles in de blender fijnmaakt. De Surinaamse vind…”
sunny reageerde op Runderstoofvlees (Curaçao) (Karni stobá di Mai)
“Sorry Flavia, helemaal over het hoofd gezien. Ga het gauw maken en genieten.”
Rob Smits reageerde op Kleine speklapjes in zoetzure saus
“Zoals in veel recepten met soja saus wordt ook hier niet gespecificeerd of dat ketjap manis of ketjap asin betreft. Of hebben we het over de Japanse Kikkoman? Zie ook : http://www.smulweb.nl/artikelen/173823/Sojasaus-en-ketjap-wat-moet-je-wanneer-gebruiken Groet, rob.”
Fransel reageerde op Spekjes in azien
“Wanneer het een limburgs recept is zou het mogelijk met Krulandijvie bereid zijn. Krulandijvie heel klein snijden. Rood uitje ook heel klein snijden. Samen in een kom doen en een flinke scheut azijn erbij doen. Enkele uren laten staan. Spek…”
Barbara Metz reageerde op Runderstoofvlees (Curaçao) (Karni stobá di Mai)
“Toen het recept er was, heb ik het meteen gemaakt en een potje van beiden gegeven aan mijn antilliaanse familie en het is met enthousiasme verorberd!! :p:p”
Doriet Janssen reageerde op Spekjes in azien
“Het is gewoon een stamppot van rauwe andijvie met toevoeging van 300 gram gebakken gerookte spekblokjes met een scheut melk, boter, zout en peper, een scheut azijn, en een zéér fijngesnipperde rauwe ui.”
H.deJong reageerde op Zuurkool met gehakt
“Mooi recept. Eenvoud is het kenmerk..... Gekookte aardappelen en een eco-gehaktbal...Prima.”
Jopajo reageerde op Gebakken Uierboord
“Wij wonen al jaren in Brabant. Uierbord is iets wat hier maar sporadisch voorkomt laat staan te koop is. Je ziet het steeds minder bij de slager, jammer want als oud Rotterdammer is Uierbord wel iets dat ik zeker mis.…”
derbyke reageerde op Groentebordje fris voor bij de vis
“Ja Anneke daar is Kookjij voor om heerlijke recepten te posten :);):p”
flavia reageerde op Kip in sherry-gembersaus
“Goed van je. Bedankt.”
brinkie1970 reageerde op Botercreme met vanille glazuur
“Ik denk dat ik idd dubbel heb opgeschreven, die 200 g poedersuiker.”
brinkie1970 reageerde op Speculaas-cheesetaart
“Beste Fendy, Ik denk dat je de frambozen voordat je gaat serveren erop moet doen en daarover eventueel wat fijngekruimelde speculoos/speculaaskoekjes erover doen. Groetjes Sascha”
geabruining reageerde op Spaanse rijst met drumsticks
“Ja, in de tajine, vind ik zo leuk om in te serveren en is uiteraard makkelijk om in te maken..”
flavia reageerde op Spaanse rijst met drumsticks
“Zal wel lekker zijn. Ik ga voor gamba's. Heb je het in de tajine gemaakt? :)”
geabruining reageerde op Kip in sherry-gembersaus
“Ha ha ...zeker weer via voorspellend woorden.....: ik weet echt niet wat decdausvlaten is....Mijn gerecht staat er op en is bijzonder lekker...”
flavia reageerde op Kip in sherry-gembersaus
“Mijn i-pad is weer van slag. Het zit zo dat ik telkens op 2 toetsen tegelijk komt, vooral onderaan de v en de b. Moest natuurlijk zijn: op het laatst in de saus laten sudderen. Maar je zult het wel…”
flavia reageerde op Kip in sherry-gembersaus
“Het was lekker. Gisteren gemaakt. Er was wat van die lekkere saus over en vandaag heb ik kleine, pikante gehaktballetjes gebraden en op het laatst in de saus laten sudderen. Het smaakte prima. Ben benieuwd naar je drumsticks.:p:);)”
Johan reageerde op Spekjes in azien
“Mischien dat je dit recept zoekt. Andijviestamppot ouderwets. Hoofdgerecht, 4 personen, Bereidingstijd 25 minuten, Hollands Ingrediënten 1,5 kilo aardappelen 1 grote zak zak andijvie 1 fijngesneden ui uitgebakken spekjes flinke scheut azijn (heel belangrijk) Bereiden: Andijvie snijden in stukjes van…”
Mia reageerde op Pompoenentijd
“Leuk verhaal, bedankt Derbyke.”
