Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
Heleen reageerde op Appelcakejes (zonder boter!)
“Echt een super recept! Het kan ook zonder de appelmoes, en dan wordt het een soort van eierkoek. Ik heb het net uitgeprobeerd met een klein beetje sinaasappelsap en blauwe en rode kleurstof! Is heel mooi geworden!”
Pauline reageerde op Taartbodem
“Ik ga zometeen nog een poging wagen :) ik denk dat ik inderdaad teveel eieren heb gebruikt en niet lang genoeg heb geklopt.”
mia7 reageerde op Mayonaise van 1934 uit kookboek 1944
“Wouros, Mayonaise Saus van Room, is dit een warm sausje ? Wij Nederlanders zijn waarschijnlijk zoet aangelegd. Dank je wel voor het recept en uitleg. Grt Mia :)”
flavia reageerde op Oosterse sperziebonen – snijbonen
“Leuk dat je het laat weten. Ben benieuwd welke je gemaakt hebt. Zal volgende week ook eens weer schorseneren proberen, zit nu omringd door kookboeken, we hebben het erg druk met eters deze dagen. Vind het leuk om "oude" recepten…”
bafke reageerde op Pittige preischotel met verse worst
“Heb dit recept bij mijn favo gezet en ga het volgende week maken.:)”
slaatje reageerde op Oosterse sperziebonen – snijbonen
“De schorseneren waren heerlijk, ik had een recept gevonden bij "Okke houdt van...." en verder nog een link. Heerlijk. :p:p:p”
wouros reageerde op Mayonaise van 1934 uit kookboek 1944
“Dag Mia, in mijn "Moderne Kookkunst" uit 1889 van François Blom het volgende recept: "Roer in een saladebak 3 eierdooiers met een vingergreep zout, totdat het zout gesmolten is ; doe er een scheut dragon- of gewone azijn bij en…”
mia7 reageerde op Mayonaise van 1934 uit kookboek 1944
“Ellebel, zit jij in het mooie weer!:D”
mia7 reageerde op Mayonaise van 1934 uit kookboek 1944
“Ja, ik werd helemaal blij van dit recept. En wllde het dan ook vlug met jullie delen !! Dank voor de reactie's. Grt Mia”
mia7 reageerde op Mayonaise van 1934 uit kookboek 1944
“Hallo allemaal :)”
deuxchapeaux reageerde op Runderstoof van Sukadelappen
“Lilith,Gerrit van Hanja, Dubbelgevouwen papier sluit beter af tussen deksel en dekselrand van de pan en scheurt minder snel in. Ras el Hanout kun je in alle Marokkaanse winkels, vele Turkse winkels en vele toko's kopen. Jan A. En zelf…”
ineke60 reageerde op Pittige preischotel met verse worst
“Marjan als je runderworst neemt is het een stuk magerder. Als je worst zo bakt komt erg ook redelijk veel vet vanaf dat kun je dan afgieten.”
dini reageerde op Mayonaise van 1934 uit kookboek 1944
“Als je de mayo meteen gebruikt dan kan je ook een heel ei nemen ipv alleen de dooier, hij is dan wel iets dunner goed te gebruiken bij de bbq voor een saus.”
derbyke reageerde op Aardappelkrieltjes met dille en citroen
“Hallo Ellebel , deze aardappelen werden geserveerd bij vis eens iets anders van smaak en zeker met de citroen lekker fris en toch warm geserveerd. Groetjes van ons 3tjes :);):p”
Knockje reageerde op Mayonaise van 1934 uit kookboek 1944
“Wordt inderdaad al zo lang gemaakt, maar dan met mosterd ipv poeder.”
Elle&bel reageerde op Mayonaise van 1934 uit kookboek 1944
“Bedankt voor de tip!”
Elle&bel reageerde op Aardappelkrieltjes met dille en citroen
“Hoi Hilde, waarom viskruiden? Lijkt overigens heel lekker. Groetjes, Ellebel”
dini reageerde op Mayonaise van 1934 uit kookboek 1944
“Leuk hoor, ik maakte voorheen ook altijd zelf mayo, met gewone mosterd ipv poeder maar verder net zo. Alles de avond te voren in de keuken zetten zodat het dezelfde temperatuur heeft :)”
Elle&bel reageerde op Mayonaise van 1934 uit kookboek 1944
“Bedankt voor de opmerking(en), daar heb ik wat aan. Ik ga dit recept zeker proberen van de zomer. Groetjes, Ellebel”
Ruben reageerde op Zalm met sperziebonen en pesto uit de oven
“Beter is om de boontjes van te voren een paar minuten te koken (dan wel gelijk daarna koud water er overheen zodat ze niet te ver doorgaren), dan loop je niet het risico dat de zalm al gaar is en…”
