Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

13 januari 2012

crisje reageerde op Franse uiensoep

“Heeeeerlijk... heb vandaag 2 pannen uiensoep gemaakt bij de ene heb ik er witte wijn, kruidnagel, knoflook, suiker en spek bij gedaan....tevens heb ik een deel van de uien gepureerd. Dit was echt overheerlijk alleen vond ik de spek niet…”

mia7 reageerde op Hasselback-aardappeltjes

“Dank je wel Fabita voor de hoeveelheden van de ingrediënten. Dan kan ik en de lezers het ook maken. Veel plezier met jouw gasten.”

geabruining reageerde op Rode Bietenstamppot (zie opm)

“Ach, behalve onze liefde voor koken (vooral ook lekker voor vrienden: mag ik morgen weer doen) hebben we ook beide dus een connectie met het onderwijs: ik heb nu een groep 8.”

flavia reageerde op Rode Bietenstamppot (zie opm)

“Klopt Gea. Ik was eind jaren 50 in NL voor mijn studie voor onderwijzeres en heb ook allemaal smockwerk moeten maken voor mijn examen. Ik zou nou niet meer weten hoe het moet.:p”

James reageerde op Lamskoteletjes met honing en geitenkaas

“Geprobeerd !! Maar koriander al meebakken is geen goed idee van de smaak blijft weinig over kaas smelt en brand snel aan echt uitkijken, ik maak 't nooit meer.”

flavia reageerde op Hasselback-aardappeltjes

“Het recept geeft 25 gram paneermeel en 60 gram geraspte cheddarkaas mengen en als de aardappels gaar zijn dit erover strooien en nog 8 à 10 minuten weer in de oven tot het lichtbruin kleurt. Het wordt dus gegratineerd. Heb…”

geabruining reageerde op Rode Bietenstamppot (zie opm)

“Ik heb, omdat ik er vreselijk veel zin in kreeg, woensdag de "Anna-manier" gedaan. Ik stamp alleen niet alles door elkaar, maar roer blokjes biet door de puree. Het was ongelooflijk lekker: de toevoeging van de kruidnagel(s) en het laurierblad…”

mia7 reageerde op Hasselback-aardappeltjes

“Fabita, nou ? Met met paneermeel en geraspte cheddarkaas, dit belooft wat ! Wat doet de paneermeel met de cheddarkaas? Wat gebeurt er?”

mia7 reageerde op Hasselback-aardappeltjes

“@ Jan, hele goede tip . Inderdaad net weer iets anders, ik hou wel van variatie, bedankt Jan. Fabita, slim idee met het satestokje. Weer een handige tip!:D Grt Mia:)”

Elle&bel reageerde op Hasselback-aardappeltjes

“Hoi Fabita, wat een slim en handig idee van jou om te diep insnijden te voorkomen. Groetjes, Ellebel”

flavia reageerde op Hasselback-aardappeltjes

“Hai Mia, ben de aardappels aan het snijden. Ik doe alleen als ze gaar zijn nog paneermeel vermengd met geraspte cheddarkaas erover en dan nog ong. 10 minuutjes. Ook makkelijk: grote aardappels nemen en die in de lengte doormidden. Dan…”

jan.wolfert reageerde op Hasselback-aardappeltjes

“Je kunt aan de olie ook nog specerijen toevoegen die behoren bij het gerecht waar je ze bij serveert. Dat voegt dan nog iets extra's toe en verder ziet het er altijd leuk uit. Net iets anders.”

Henny Hoornenborg reageerde op Bruinebonensoep van Friese woudbonen

“Hallo, ik kom even terug op:Reactie van: AnnA. Het is niet mijn recept maar ik wil even aan geven op de bruinebonen: Gebruikt gewoon Bruine bonen van het merk: BRANDWIJK. is net zo lekker, Anna. groeten Henny.:p”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.