lekkerbekske reageerde op Zoete rijstpudding
“Bedankt Ilse voor deze nieuwe manier van rijstpudding maken. Ik heb er wel eens gemalen amandelen onder geroerd, maar er nog nooit port bij gedaan. Maar vanavond weet ik, hoe dat smaakt.”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
12 januari 2012
flavia reageerde op Hasselback-aardappeltjes
“Hai Mia, je was me net vóór. Ik had dit recept ook om op te sturen, maar niet van Nigella. Ik heb het uit een ander boek en op het laatst met paneermeel en cheddarkaas erop. Leuk en lekker zijn…”
flavia reageerde op Rode Bietenstamppot (zie opm)
“Ja, dat doet hij sinds we niet meer werken. Wie kookt haalt ook de boodschappen ervoor en ruimt daarna op en zet koffie. Goede regeling toch? En hij kan ook lekker koken. Als hij aan de beurt is, kan ik…”
flavia reageerde op Amuse: 4-kleurig lepeleitje (zie kookverhaal)
“Dank jullie wel. Wel lekkerder met een sausje of zo erbij, maar die heb ik voor de wedstrijd niet kunnen doen.:p”
flavia reageerde op Funchi met knikkertjes (zie kookverhaal)
“Niet dat ik weet Ger. Nooit gehoord, maar ik zal het navragen. Ben je niet in de war met Campo Alegre? En gelijk heb je, pisca corá is heerlijk met de saus van azijn, tomaten enz.(heb ik ook het recept…”
flavia reageerde op Peer-funchi koekje (zie kookverhaal)
“Ja Dymphy, funchi is van maïsmeel, net als polenta.Op Curaçao wordt het gegeten met stoofvlees, gebakken vis etc. in plaats van aardappels en ook in yambo (=okrasoep). Daar doe je een plak funchi in de soep en eet het erbij.…”
wouros reageerde op Makkrons- Macarones
“Beetje moeilijk verhaal. Kijk eens op http://www.kookse.tv/recept/macarons-maken. Wordt duidelijk uitgelegd met filmpje erbij. Of op http://www.elle.nl/eten/recepten/Franse-macarons-van-de-gebroeders-Niemeijer. Veel succes. Redactie KookJij”
mia7 reageerde op Rode Bietenstamppot (zie opm)
“Daar hou ik van! ;)”
mia7 reageerde op Rode Bietenstamppot (zie opm)
“Fabita!! Wat leuk dat jou man ook kookt !:)”
jessica reageerde op Chocolade muffins
“De lekkerste muffins ooit:):):)”
Barbara Metz reageerde op Snert á la Henry
“Voor de echte erwtensoep moet je eigenlijk een varkenspootje gebruiken, maar ik ben er zelf niet zo van gecharmeerd; veelal maak ik de bouillon van kippenpoot én schenkel (als ik een luie dag heb, maak ik het van rund &…”
Petra reageerde op Schuimige pomodorisoep
“Deze soep was een succes bij ons kerstbuffet alleen het schuimlaagje wilde niet echt lukken. De mascarpone blijft te dik vond ik om mooi op te spuiten.”
deuxchapeaux reageerde op Zalm uit Alufolie met Indonesisch Tintje
“Hallo Mia 7, Natuurlijk mag je het met een andere olie maken. Ik gebruik vaak rijstolie, omdat het geen smaak heeft en heel goed tegen extreme hitte kan. Jan A.”
Liske reageerde op Snert á la Henry
“Ik doe de rookworst er altijd pas op het laatst bij, kook ze nooit mee omdat ze daardoor teveel aan smaak verliezen.”
addie reageerde op Amuse: 4-kleurig lepeleitje (zie kookverhaal)
“Hallo Flavia, Een envoudig receptje wat er erg feestelijk uit ziet. Kookgroetjes, Addie.:p”
Dymphy reageerde op Peer-funchi koekje (zie kookverhaal)
“Dag Flavia, Ik ga dit zeker uitproberen, maar lijkt het niet een beetje op polenta?”
ger2 reageerde op Funchi met knikkertjes (zie kookverhaal)
“Hallo Flavia, is Funchi ook niet de (bij)naam van een niet zo fijne plaats op Curaçao? Je hebt gelijk met de opmerking dat wij niet zo van Funchi houden, maar met rooie pisca, zoals de oude mamai het maakte met…”
flavia reageerde op Ei onder een dakje (zie kookverhaal)
“6 minuten koken zijn ze nog niet echt hard, maar toch makkelijk om uit te lepelen. Ze moeten tussenin zijn en ze gaan weer even de oven in omdat ik het geheel wat warm wilde. Het schaaltje is niet ingevet…”
henrydevries reageerde op Snert á la Henry
“De rookworsten worden door mij al jaren meegkookt, zodat zij alvast wat van de snertsmaak meekrijgen en tot heden geen enkel probleem mee gehad.:D”
Yvonne reageerde op Ei onder een dakje (zie kookverhaal)
“Als je eieren 6 a 7 min. kookt zijn het toch hardgekookte eieren? Daarom snap ik jouw volgende zin niet goed: -- quote: Schuif het ovenschaaltje in de oven voor een paar minuten tot het ei wat vaster van structuur…”