Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
Henry reageerde op Dame blanche
“Dat klopt, vanille ijs met perzik en aalbessensaus volgens Auguste Escoffier (1 van de grondleggers en samen met Paul Bocuse zo ongeveer de bekenste koks uit de geschiedenis van Frankrijk.Escoffier was ook de bedenker van dit recept. ;)”
inge reageerde op Stoofpeertjes, in caramel-wijnsaus
“met een custard saus erbij ook heerlijk”
milou reageerde op Frambozen bavarois
“dit moet iedereen proeven hier kan je niet van afblijven tenminste ik niet:);):p:D”
J reageerde op Aardappelen met ricotta en gegrilde groenten
“Het was best te eten, niet overdreven.. :D”
johnhendrix reageerde op Goulaschsoep
“Erg lekkere soep, ik ben alleen wat terughoudender geweest met het zout. Verder heb ik nog wat verse paprika's toegevoegd. Bedankt! :)”
bertal reageerde op Canneloni van ganzenham met een mousse(zie opm)
“J.H. Cramer: Dit is een recept van restaurant Avenarius in Ruurlo.(niet zo ver van jouw vandaan). Anders moet je eens proberen bij de Hanos. Zelf heb ik een goeie slager? poelier in valkenburg n.l. de Firma Lebouille kijk maar op…”
J.H.Cramer reageerde op Canneloni van ganzenham met een mousse(zie opm)
“Ik ben bij de poelier geweest voor ganzenham. Hij zat 30 jaar in het vak en er nog nooit van gehoord. Er is gebeld met een leverancier, ook hij heeft er niet van gehoord. Waar koop ik het, of is…”
pieter reageerde op Kip Pesto uit de oven
“heerlijk vandaag weer..”
kooktan reageerde op Risotto Maria Callas
“Behalve goed zingen hield Maria Callas dus ook van heel lekker eten. Bedankt voor dit recept Jake, lijkt me heerlijk. :)”
derbyke reageerde op Panga op roergebakken boontjes en champignons
“Hallo Rob, bedoel je pangasius filet.Groetjes van ons 3 :);):p”
Marc reageerde op Hachee
“Hachee is oorspronkelijk een Frans gerecht dat ook al heel lang in de lagen landen wordt bereid. Hachee komt van het Franse woord 'hacher', hetgeen 'hakken' betekent. Reeds in de 17e eeuw at men vaak een stoofpot die bestond uit…”
Lizemie2 reageerde op Brownie met chocolademousse
“Wat is er niet goed uitgelegd in het recept?”
lisanne&marijke reageerde op Brownie met chocolademousse
“het recept is niet goed uitgelegd. nu wachten en uit de koelkast halen om te zien hoe die is geworden... dag :)”
HENNY HOORNENBORG reageerde op Surinaams- Javaanse Saoto soep
“Ja dit is niet mijn recept. Maar ik kom even op de reactie van Shiva terug: Maak de soep op jou manier ook al die kruiden hoeven er niet in gewoon zelf? Geen kippenpoten gebruiken maar een hele kip helemaal…”
Shiva reageerde op Surinaams- Javaanse Saoto soep
“Eet smakkelijk:p”
slaatje reageerde op Biefstuk Stroganoff
“Dit recept ga ik maken. Ik ben direct op de site gaan kijken, heel leuk, ik heb mij gelijk aangemeld voor de nieuwsbrief. :p”
Marie reageerde op Boem Boe Bali-kip
“lijkt me lekker,ga hem meteen uit proberen dank je wel”
spanky reageerde op Chocolade Cornflakes
“Gemakkelijk en super lekker echt om van te genieten,Spanky:)”
spanky reageerde op Appelcakejes (zonder boter!)
“Ze zijn gelukt en ben heel tevreden want ze zijn superlekker,Spanky;)”
Marcia reageerde op Zelf zuurkool maken
“Hoi, ben ik weer. vergeet nog te zeggen dat ik de zuurkool altijd maak in een oude frietsausemmer van 10 liter. In de deksel heb ik een waterslot gezet en dat met kit langs de randen dichtgemaakt. Ik kan me…”
